厨房最不可或缺的就是各种锅具 , 我觉得一个好的厨房需要配备一个炒锅,一个炸锅还有一个蒸锅 。
前几天我去实体店买蒸锅的时候,发现一个奇怪的现象——蒸锅的差价很大 。便宜的蒸锅只要几十块钱,贵的蒸锅要价几百上千元 。于是我问了导购员不同价格蒸锅的区别,听了他详细的讲述之后我懂了 。那么几十和几百的蒸锅有什么区别?下面我来告诉你!
容量不同
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贵的蒸锅和便宜的蒸锅,第一个明显的区别就是容量不同 。
像那种几十块钱的蒸锅只有一层,容量非常小,一次性只能蒸几个包子,也就够一个人的早餐吧 。
而贵的蒸锅一般都是三层以上的,容量更大,不同的菜品可以分开蒸,更加适合人多的家庭 。
材质不同
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市面上的电蒸锅材质主要有三种 , 分别是不锈钢,pp材质和天然竹木 。
不锈钢材质的蒸锅又分为201不锈钢,304不锈钢和316不锈钢的 。其中201不锈钢更加便宜,它长期处于潮湿的环境下容易生锈 。
我建议选择304或者316不锈钢的蒸锅,这种蒸锅更加耐高温 , 使用寿命更长 。
现在市面上比较火的蒸锅就是上图这种透明电蒸锅,它最大的优点就是随时观察食物的情况,有没有熟一目了然,而这种电蒸锅也会比普通不锈钢蒸锅更贵 。
寿命不同
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【30和32的蒸锅哪个实用 几十和几百的蒸锅有什么差别】贵的蒸锅和便宜的蒸锅,第三个不同之处就是寿命不同 。
几十块钱的蒸锅材质十分薄 , 假如火开得比较大的话,非常容易生锈,生锈的蒸锅往往用不了多久,三年就要换一个 。
而几百块钱的蒸锅锅体比较厚,长期处于高温下也不容易变形,寿命更长,可以用10年之久 。
蒸锅越贵越好吗?
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几百块钱的蒸锅肯定要比几十块钱的好,但如果你买的蒸锅超过一千块钱的话就是交了智商税 。除此之外,我觉得选购蒸锅这几点更加重要:
1.尺寸
家庭成员少于三个人的,可以选择26cm的蒸锅 。家庭成员多于4个人的,建议选择28cm的蒸锅 。
2.锅盖
买不锈钢蒸锅的话,锅盖特别重要 。我建议选择组合盖的蒸锅,不仅可以看到食物的情况,也不容易碎 。
好了,围绕几十和几百的蒸锅有什么区别做了详细的阐述,下面我再来总结一下:
几百块钱的蒸锅寿命更长,容量更大 , 更加耐用 。
(图片来自网络,侵删)
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