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弦歌不辍 思接古今
白银地区传统文化
十里飘香老油坊
“一个将军十个猴 ， 一根长担跑出头；屁眼掫得硬硬个，黑油滗得净净个！”

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油坊展厅
这首民谣真实地反映了白银地区及周边民间榨油场景 。我们眼前不禁浮现出：一人转动辘轳，Y形油担被缓缓吊起，几人一起同心协力将若干碌碡[liù zhou] (白银方言读luchu)、石磨等作为油坨砝码放在油担下增加重量，榨油师傅一边有节奏地用力，一边领头喊着“劳动号子”?

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