今年庭院的柿子树丰收了，硕果累累的 。

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柿子果大肉质肥厚，前两天父母摘了百十个，做成柿子饼，正在晾晒期 。

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今天我也摘了五十多个柿子，学着做柿子醋 。第一步 ， 和母亲一起摘高处的柿子 ， 然后清洗两遍，晾干表皮水分 。

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然后用父亲买的水果分割器，切成八棱，装在玻璃容器中，密封后放在阴凉处，待到来年三月份开启，经过接近半年的发酵，成醋备用 。

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由于是第一年学着做，没做那么多，如果好吃了，明年再多做，送亲戚朋友用 。

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树上还有大约一百多个柿子，母亲说让它自然成熟后再摘 ， 非常甜润 。

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中午母亲蒸了大米，我去地里拔些油菜、

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芫荽和菠菜 ， 加些肉炒菜，新鲜菜午餐 。

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父母勤快人的便利，就是常吃新鲜蔬菜 。

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阳光照耀，水分滋润，白萝卜长势喜人 。

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叶子肥厚，梗子壮实，萝卜儿正在向土下生长，有的在地表皮上生长 。

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我家对面幼儿园南侧，这两天有处一房子在改造 ， 听说是开食堂，农村配套设施越来越齐全，便民利民但愿也惠民 。
【柿子醋的危害 学做柿子醋】

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