酒店个人工作总结格式怎么样?( 三 )


4、关心员工生活 , 创造轻松愉快的工作氛围 。
前厅工作内容繁杂 , 涉及面广 , 员工工作压力大 , 针对这一特点 , 前厅部始终强调要关心员工的生活 , 无论从部门经理还是到主管 , 都能切实的为员工解决困难 。遇到过节 , 管理人员会主动提醒她们给家里挂电话问候父母 , 生病时给她们送去水果 , 遇到生活上的困难会主动帮助他们 , 使她们感受到了集体的互助、互爱的温暖 。为了缓解工作带来的压力 , 增强凝聚力 , 部门经常找她们谈心 , 鼓励她们 , 使他们能够以更好的工作状态迎接新的工作 。同时我们要求管理人员无论在业务能力及为人处事必须起到表率作用 , 遇到困难必须与服务人员冲在第一线激励员工 , 减轻员工的工作压力 , 培养管理人员之间同心协力、同甘共苦的良好风气 , 使员工充分地信任部门 , 从而使员工保持稳定、健康的心态 , 保证对客服务的质量 。
三、工作中存在的不足:
1、培训效果不佳
我们在对员工进行培训后 , 员工也对培训的内容有了更深层次的了解 , 但是由于缺乏一个统一的监督机制 , 造成了培训是一张空白纸 , 虽然大家都明白、理解 , 但在实际工作中 , 做得不够到位 , 无形中也影响了服务质量 。
2、服务质量、服务水平有待提高
前厅员工流动频繁 , 很大程度上影响了服务质量 , 一个新员工从入职后 , 要经过三个月的试用 , 才能完全熟练掌握本岗位的各项工作 , 但是有些员工在刚熟
练本职工作的后 , 便提出离职 , 造成了人员的流失 , 仪容仪表、礼貌礼节 , 在日常工作中的督导力度不够 , 造成了三天打鱼 , 两天晒网的局面 , 我们要加大日常工作中的检查力度 , 形成一种良好的习惯 。
四、工作计划:
1、关注顾客需求 , 积极真实的向上级领导反映顾客的需求 , 为领导调整战略思路提供依据;
2、继续加强培训 , 提高员工的综合素质 , 提高服务质量;
3、确实关心员工 , 稳定员工队伍 , 减少员工的流动性;
4、注重员工的服务细节 , 服务从细处着手 , 对客提供满意周到的服务;
5、完善各岗位工作流程及工作标准 , 推行优质服务活动达到质量标准化、规范化、精细化服务;