江苏东台中等专业学校2021年招生对象怎么写？( 四 )

除了以上课题研究，工作室还想发挥名师效应，为发展昆山餐饮行业做出自己的贡献，这方面主要做了两件事：一是学习交流“昆山万三宴”的产学研成果，工作室成员郎军老师在继承研发昆山传统宴席方面先行一步，成绩突出。二是研究开发“昆山传统菜品”，为行业企业服务。
六、技能大赛，培养名师优生
“普通教育有高考，职业教育有技能大赛”，郎军烹饪工作室非常重视一年一度的市级、省级烹饪技能大赛，要求全体成员积极参与所在学校技能竞赛月烹饪专业竞赛的指导工作，积极参教师组的比赛，在比赛中提高自身的专业技能。工作室郎军、杜官朗、陈俊淋等老师结合大赛要求和自己原有的大赛指导经验，开展“实习训练指导模式”研究，把研究成果与全体成员分享，并运用于大赛训练指导，组织安排指导教师和参赛选手交流参赛经验，由于工作室成员的共同努力，一年多来，在各级各类烹饪技能大赛中取得了可喜的成绩：辅导学生邱林欣、钱瑞峰、远义官、陈飞、王蕴瑶、曾丹等在市级比赛中分获金奖、银奖和铜奖。王旭、陈俊淋老师分获银铜奖；领衔人郎军被中国烹饪协会授予“中国烹饪大师”、国家级餐饮业评委称号，杜官朗老师被中国烹饪协会授予“中国烹饪名师”称号。
【江苏东台中等专业学校2021年招生对象怎么写？】走过2013，我们满是充实与收获，那一本厚厚的《宴席制作实例—昆山名宴》是我们智慧与汗水的结晶；走过2013，我们充满喜悦与幸福，那一张张荣誉证书，一堂堂生动的课，一个个劳动成果是最好的证明。我们将以更饱满的热情投入到工作之中，努力把自己的所学、所感、所悟，运用于自己的教学实践之中，用优异的成绩回报给大家，不断进行自我超越。