龙江东北私房菜饭店 _「问人人知识网」

黑龙江南部有一个叫做五常市的地方，这里物产丰富，五常大米更是闻名全国，五常的凤凰山被称之为东北第一大山，还有美丽的石刀山、龙凤山值得一看，如果你来五常旅游的话，也可以试一试当地的东北菜，比市区的分量更足更有家常味，在诚信大街有一家御海棠老菜馆，就值得一吃。

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【龙江东北私房菜饭店】御海棠在五常市赫赫有名，可以说五常无人不知无人不晓，他们喜欢在这里办酒席请客吃饭，因为环境好地方大，而且菜量非常大。这家菜的地理位置很好，中式风格的装修让人觉得舒服，大桌子能坐二十人，包房还不要钱，真是太实惠了。

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他们家做的都是东北老菜，全是老式做法，口味也比较特别，有很小时候的味道，锅巴肉、酸辣汤、大拉皮、京酱肉丝这些味道都不错，但是菜量能超乎你的想象，每一个菜都很大一盘，顶别人家两个菜，而且价格也不贵，哪怕是胃口好的东北人，一人最多也只能吃一个菜，多了就吃不下。

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这个锅包肉是老式做法，叠起来一层层，感觉有两三盘我们平时吃的锅巴肉两，大概有二十几块肉，全是大片厚切，肉多焚烧，酸甜可口，还放了不配菜解腻，没有影响肉的分量，只多不少。

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因为是酒楼份，所以菜品的摆盘很精致，虽然是大份菜，但是颜色搭配造型都不错，尤其是这个京酱肉丝，中间堆成山的肉丝看着就很好吃，每一根肉丝上都裹满了酱汁，外面是一圈豆腐皮，还把黄瓜丝和胡萝卜丝摆成花，很开胃的样子，可以直接把肉丝夹到豆腐皮里，然后拿着筷子直接夹起来吃，又方便又配合得刚好，肉丝的肉馅酱汁的浓香还有黄瓜胡萝卜清脆爽口的味道融合在一起，真是让人吃不腻，就是太多了，没几口就饱腹了。

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排骨是硬货，全是肋排，肥瘦相间还有脆骨，香烤排骨又香又脆里面肉又鲜美多汁，沾上孜然简直绝了，大拉皮更是夸张，黄瓜、豆腐丝、菠菜、木耳、胡萝卜丝、豆芽等等十几种配菜搭配在一起，配上香浓的芝麻酱，清清爽爽又顺口，吃完肉来上一口，还能继续吃。

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五常当地的豆腐也不错，炖得很入味，每一道都是一下饭菜，配合香甜可口的五常大米，简直是绝了，如果你来五常市，一定要来试一试当地的特色菜，真是太赞了！