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冬天不爱出门逛街,也不爱出去吃东西 。
所以每个休息日,都尽量备好打发时间的东西 。
买几本喜欢的书、找几部好看的剧,简简单单就很满足了 。
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天冷不爱活动,兴趣变得简单,三餐开始变简单 。
周末懒得早起,饿醒了直接取来一颗大白菜,做了白菜两吃 , 快手又下饭 。
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冬季的白菜最为鲜甜,做成乾隆白菜,鲜甜可口,酱香浓郁,不爱吃辣的小伙伴可以试试它~
做法不复杂,简单拌一拌就非常出色了~
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重口的可以做成辣白菜,香辣爽口,无敌下饭 , 吃烤肉的时候来一点清爽又解腻 。
食材便宜,做法简单,关键味道还在线,你们也赶紧在家试试吧~
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黄心大白菜
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乾隆白菜酱汁:
芝麻酱、白糖、香醋
生抽、盐、蜂蜜
解腻辣白菜:
小米辣、蒜片、辣椒面、葱段
热油、生抽、香醋、糖、蚝油
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冬天的大白菜最甜又耐储存家里可以多备点~
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这菜据说乾隆吃过都赞不绝口,所以取名叫乾隆白菜,咱们只要白菜叶子就行~
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这最重要的酱汁,配方我就打在左手边了,记得收藏一下,包你爽脆清甜吃不腻~
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简单一拌 , 酸甜可口,浓浓的芝麻酱香,越吃越上头!
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第二款,超简单解腻辣白菜
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这个做法,咱们就随意点,切块也好,切条也行,看你喜欢~
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多来点盐,抓一抓 , 杀出白菜的水分,让白菜变软 。
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变软后记得用清水洗一洗,不然齁咸,挤干水分备用 。
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再调个秘制辣酱 , 小米辣,蒜 , 辣椒面,小葱,热油这么一刺啦,把香味给激出来,再加上左手边的调料 , 搅一搅完事!
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最后一通乱拌,香辣脆爽,别提有多开胃了 。
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【白菜怎样炒好吃下饭】这两道开胃解腻小菜真的秋冬必备,你们更喜欢哪一款呢?
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