文章插图
以前不敢尝试清蒸鱼,总怕腥,就做了一次,我爱上清蒸鱼了?。∮旨虻?nbsp;, 又好吃 , 热量比红烧的还低 , 爱了爱了
用料
- 鲈鱼 1条
- 生姜 1块
- 料酒 2勺
- 盐 2g
- 蒸鱼豉油 2勺
- 葱(切丝) 适量
- 彩椒(切丝) 适量
- 香菜 1根
文章插图
1、首先准备一条新鲜的处理干净的鲈鱼
文章插图
2、把鲈鱼切花刀 , 用盐,料酒给鱼做一个全身的按摩哈哈哈,抹匀以后在盘子上放两片生姜 , 然后在切花刀的地方塞一些姜,就样可以去腥噢
文章插图
3、水烧开,把鱼放进蒸锅里,蒸15分钟,蒸好的鱼把姜片捞出扔掉,把蒸鱼出来的汤倒掉(这个汤很腥,不能要)
文章插图
4、切一点葱丝 , 辣椒丝,再来点香菜(不喜欢香菜的就不放,我图它好看)放在鱼身上 , 再倒上一些蒸鱼豉油
文章插图
5、再一点淋上热油,就可以上桌啦!简单的美味就做好啦
小贴士清蒸鲈鱼能够补充蛋白质,增强体质,增加免疫力 。鲈鱼是一种低碳水化合物低膳食纤维的食物,对于脂肪肝、胃病的 , 适量吃点有利于身体健康 。鲈鱼中富含有蛋白质、维生素a和b,以及钙、镁、锌、硒等微量元素,能够很好益肠胃 , 补肝肾,还同时具有化痰止咳的作用 。
鲈鱼的营养功效鲈鱼味甘、性平,入肝、脾、肾三经;具有健脾、补气、益肾、安胎之功效 。
1.益肾安胎
鲈鱼能够益肾安胎、健脾补气 , 可治胎动不安、生产少乳等症 。孕妈咪吃鲈鱼既容易消化,又能防治水肿、贫血头晕等症状 。
2.维持神经系统的正常
铜能保护心脏,维持神经系统的正常功能,并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥 。
3.补肝益脾
补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用 。
鲈鱼的饮食禁忌根据前人经验,患有皮肤病疮肿者忌食 。鲈鱼忌与牛羊油、奶酷和中药荆芥同食 。
【教你做清蒸鲈鱼,好吃不腻,每次做的都不够吃怎么办】做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
- 作业帮智能教辅怎么用
- 适合留学的十大北美城市,美国留学性价比最高的城市
- 易经经典10句教你做一个君子,易经最精辟的十个忠告
- qq邮箱关联邮箱帐号功能将下线
- 柿子里面有黑点是怎么回事,为什么柿子上会有黑点?
- 路由器设置上网认证页面
- 怎么安装正版win 10系统 如何安装最新版win10系统
- 制氮机原理及流程示意图解析 制氮机工作原理及工艺流程简介
- 适合温婉如玉的男孩子的名字,翩翩君子温润如玉男孩名