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用料
- 铁棍山药 1段
- 黑木耳（泡好） 适量
- ＂太太乐”蔬之鲜调味料 少许
- ＂太太乐原味鲜＂酱油 1勺
- ＂太太乐＂鲜鸡汁 1挤
- 胡萝卜 适量
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1、主要食材如图所示示意，山药、木耳、胡萝卜等 。
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2、将山药切片、木耳泡发洗净撕成小块、胡萝卜为点缀配菜，同样也是切片~
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3、锅烧热水，将山药片提前汆烫一下 ， 去除粘液 。
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4、锅烧热油 ， 加入蒜瓣爆炒出香味
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5、加入胡萝卜片翻炒
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6、而后加入山药片
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7、加入木耳，然后小火翻炒均匀
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8、用鲜鸡汁来调味增加鲜美
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9、蔬之鲜来引出更多的蔬菜香气
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10、最后来些原味鲜酱油，加些酱香咸味
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11、最后转中火翻炒均匀，即可出锅 。
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12、鲜美的山药炒木耳就完成啦~
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