清炒荷兰豆你这么做比买的还好吃 _「知识分享」

文章插图
用料

荷兰豆 300g
胡萝卜小半根
盐 1勺
姜末适量
蒜末适量
鸡精适量

做法步骤

文章插图
1、把荷兰豆头尾和筋去掉，洗干净。

文章插图
2、胡萝卜切片。

文章插图
3、锅里倒一大碗水，加一勺盐和食用油。

文章插图
4、水开后把荷兰豆和胡萝卜焯水，捞出过凉水。

文章插图
5、锅热倒油，油热后把姜蒜末倒进去炒香。

文章插图
6、把荷兰豆和胡萝卜倒进去翻炒均匀。

文章插图
7、加盐和鸡精调味，就可以出锅了。

文章插图
8、装盘，好吃的清炒荷兰豆就做好了。
荷兰豆的营养功效1.提高机体免疫力
提高机体的抗病能力和康复能力。
2.防癌抗癌
防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的合成，预防癌症的发生。
3.抗菌消炎
【清炒荷兰豆你这么做比买的还好吃】具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功效。
4.利肠通便
可以促进胃肠蠕动，防止便秘，益脾和胃，生津止渴，起到清肠利尿的作用。
荷兰豆的饮食禁忌豌豆，尤其是煮或炒熟的干豌豆不易消化，过食可引起消化不良、腹胀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！