文章插图
家庭版海鲜大咖，经济实惠，味道不错，做起来也比较简单～好吃还好看加入了豪吉藤椒油 ， 有点麻麻辣辣的，非常适合这个冬天～在家也能享受海鲜大咖，赶快动手做起来吧！
用料
- 小鲍鱼 7个
- 基围虾 400克
- 八爪鱼 1个
- 梭子蟹 2个
- 蛤蜊 300克
- 蚬子 300克
- 皮皮虾 500克
- 龙口粉丝 2把
- 洋葱 1个
- 金针菇 1把
- 红椒 1个
- 小米椒 3个
- 生姜 1块
- 蒜 4个
- 香葱 5根
- 食用油 适量
- 食用盐 2勺
- 料酒 3勺
- 生抽 3勺
- 豪吉藤椒油 2勺
- 白糖 1勺
- 鸡精 2勺
- 蚝油 2勺
文章插图
1、把所有食材清洗干净
文章插图
2、蛤蜊和蛏子加1勺食用盐 ， 几滴食用油养1个小时左右
文章插图
3、蒜头需要去皮剥干净切碎
文章插图
4、皮皮虾和基围虾加入生姜片，料酒，香葱，先焯熟
文章插图
5、贝壳类的也焯水，鲍鱼，八爪鱼也要先焯熟备用
【原来做一个玩具熊需要0.8米的布】
文章插图
6、蒜粒，洋葱，红椒切碎备用
文章插图
7、龙口粉丝提前用温水泡一个小时
文章插图
8、在锅底铺上龙口粉丝，再铺上洗净处理好的金针菇
文章插图
9、再依次铺上贝壳类
文章插图
10、铺上皮皮虾，基围虾，梭子蟹，鲍鱼，八爪鱼，摆放的漂亮一点
文章插图
11、锅里加入食用油，倒入蒜末 ， 煸炒出香味
文章插图
12、再倒入洋葱碎，红椒粒 ， 小火翻炒
文章插图
13、加入一碗清水，食用盐，白糖，豪吉藤椒油，蚝油，鸡精，生抽
文章插图
14、煮开后关火
文章插图
15、均匀的倒入铺好的海鲜上，盖上盖子开始煮10分钟
文章插图
16、煮好后，撒上葱花 ，淋上热油，滋啦一声 ， 香味四溢，瞬间飘香满屋～香～
文章插图
17、在家也可以美美的吃上一顿海鲜大咖，非常满足哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
- 牡丹吊兰有毒吗,心叶日中花有毒吗
- 冰块怎么做不容易化,怎样让冰块保持不融化
- 抖音怎么制作手动翻照片,抖音图集怎么搞成自己翻?
- 中筋粉和高筋粉的区别有哪些,高筋面粉和中筋面粉的区别
- 锂保存在哪里,锂单质存放在哪？
- 老公生日送什么礼物,送老公生日礼物送什么比较有意义
- 炒蚬子用不用焯水,辣炒蚬子 是先煮一下呢 还是直接炒
- 雅泰角鲨烯胶囊的功效,角鲨烯软胶囊的功效与作用
- 海上交通与陆上交通相比,明显的优势有,陆上运输与海上运输的优势各是什么
- 中国五大名酒,中国五大名酒是什么？