小炒牛肉怎么做不会老

以后你要是想吃牛肉了就像我这么做，好吃又下饭。而且做法简单，只需要一个调料就能轻松做出五星级大厨的味道。
·首先牛肉选择里脊的部位，这个部位的牛肉鲜嫩美味。切牛肉也是有技巧的，一定要顶着纹路切，把它切得薄一点，这样吃上去肉质才不会发干发柴。
·再准备一点香菜切成段备用，姜蒜直接拍散会更能激发出香味。

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·油烧热放入姜蒜炒香，喜欢吃辣的可以放点小米椒和泡椒。
·然后倒入牛肉，开大火快速翻炒，炒至七成熟调味，您只需要加入一包这个家常菜小炒酱，这个酱是大厨根据比例调配好的，他可以炒很多的家常菜。不管是炒猪肝、炒肉丝还是炒牛肉都非常的好吃。每个袋子里是两小包，一小包正好可以炒一份菜，其他的什么调料都不用放了。
【小炒牛肉怎么做不会老】

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·最后放入香菜翻炒均匀就可以出锅了。
怎么样是不是很简单？赶快动手做起来吧！