彭山沙凼钓获“怪鱼”，竟是乌兹别克斯坦大鳞鲃鱼，肉质适合烧烤 _「知识分享」

今天，彭山一沙凼承包人分享了近期渔情，并表示有钓友钓到条“怪鱼” 。钓到条“怪鱼”？该沙凼承包人表示“怪鱼”重量在1斤左右，全身有银白色鳞片，身体狭长，有像鲶鱼一样有胡须，模样稀奇跟本土淡水鱼形貌迥异。承包人说，沙凼靠近岷江，以前是没有这种鱼，不过前段时间岷江涨水后，沙凼开始能钓到这种鱼，“估计是涨水后游进来的。”

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沙凼钓获大鳞鲃鱼
随后，该承包人给小编发来了“怪鱼”图片，眼尖的小编第一眼认出该鱼为大鳞鲃鱼。为何小编会认出该鱼为大鳞鲃鱼？因为小编已早与该鱼打过“交道”，也见过不少该鱼图片。去年7月份，有钓友在仁寿黑龙滩水库钓获不少该鱼，因为长得细长，当地人称之为“棒棒鱼” 。至于是什么鱼种也众说纷?。竺嫘”嗤ü裳憷嘧液蟮弥?nbsp;，该鱼为大鳞鲃鱼，原产自乌兹别克斯坦。

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沙凼图片
【彭山沙凼钓获“怪鱼”，竟是乌兹别克斯坦大鳞鲃鱼，肉质适合烧烤】什么是大鳞鲃鱼？可从《湖北日报》此前报道，可了解一二。报道显示，大鳞鲃又称银雪鱼，原产于乌兹别克斯坦阿姆河。具有食性广、生长速度快、肉质鲜美、适应性强等优良性状，是当地贵重的大型经济鱼类。该鱼养殖技术要求低，养殖成本与我国四大家鱼相当，经济效益好。其肉质特别适合于烧烤，是优质旅游休闲食品。

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去年黑龙滩水库钓获的大鳞鲃鱼
另据《渤海早报》此前报道显示，2003年中国水产科学院首次将大鳞鲃鱼引入我国，并进行繁殖、推广养殖。至于岷江为何会有大鳞鲃鱼？小编判断可能为有养殖场养了该鱼，后面因涨水等原因“逃逸”出来到河里。