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奥运健儿征战万里,奥运多金金牌有约!
用料
- 白圆菇 适量
- 猪里脊肉 一块
- 青红椒 各一个
- 料酒 1勺
- 蚝油 2勺
- 生抽 2勺
- 大蒜 3瓣
- 姜片 2片
- 黑胡椒粉 1克
- 葱 1段
- 盐 2克
- 鸡粉 1勺
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1、准备好食材 。
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2、里脊肉切成肉丝 。圆菇洗净,切成片,稍微厚一点,炒时会收缩,厚一点口感好 。青红椒切丝,葱姜蒜切片备用 。
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3、肉丝中加入料酒、蚝油、生抽、黑胡椒粉搅拌均匀腌制十分钟左右 。
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4、炒锅倒入适量食用油,油热先把腌制好的肉丝放入锅中炒至变色 。
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5、放入葱姜蒜爆香 。
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6、再倒入圆菇勺翻炒均匀炒软 。
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7、再倒入一勺蚝油和生抽翻炒均匀 。
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8、放入青红椒丝翻炒均匀 。
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9、调入适量盐 。
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【#我为奥运出食力#??圆菇炒肉??鲜香味美】10、鸡粉翻炒均匀即可出锅 。
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11、简单营养,好吃又下饭 。
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12、好吃不胖,真的是超级好吃哦!
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