花甲螺最正宗的做法花甲螺的做法

由于花甲螺的肉质细嫩，味道鲜美且营养价值较高，所以很受人们的喜爱，也被做成了人们餐桌上的一道美食。今天就给大家分享花甲螺的不同做法，每种做法都不同，最后一种做法原汁原味，喜欢的朋友赶紧收藏吧。
第一种做法：花甲蒸蛋

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做法：
1、首先准备花甲螺、三个鸡蛋、盐、油、葱、胡椒粉。
2、将花甲螺洗干净，葱切成小段备用。
3、把鸡蛋打入碟中，加一点点水，盐搅拌均匀，然后把花甲螺放进蛋液中，最后进蒸锅蒸3分钟。
【花甲螺最正宗的做法花甲螺的做法】4、蒸好后出锅撒上葱花，浇上一点热油，再撒上胡椒粉就完成啦。
第二种做法：香辣炒花甲螺

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做法：
1、准备花甲螺、葱、蒜、小米椒、蚝油、盐、酱油、油。
2、将花甲螺用盐水浸泡吐干净沙子，然后把蒜拍末，葱姜切段，小米椒切段备用。
3、锅中放油，加辣椒，姜，蒜末爆炒出香味，接着把花甲螺倒入锅中翻炒均匀，然加入盐、酱油，蚝油再次翻炒，炒好后再加一点点水焖1分钟，出锅前加入葱段即可出锅。
第三种做法：花甲粉丝煲

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做法：
1、准备花甲螺、粉丝、蒜、肉丸、葱、油、盐、酱油、芝麻油。
2、将粉丝浸泡好切成小段放入锡纸盒中，然后再把花甲螺洗干净放入，蒜拍碎也放入锡纸盒中。
3、最后再加适量的水、盐、一点酱油煮开3分钟，煮好后再加上芝麻油，撒上葱花即可。
第四种做法：清蒸花甲螺

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做法：
1、准备花甲螺、葱、姜。
2、将花甲螺放入盐水中吐干净砂子然后洗干净，葱切成小段、姜切丝备用。
3、将花甲螺放入蒸盘，然后上锅蒸20秒，将花甲螺蒸开，接着撒上熟盐和葱花、姜丝继续放回锅中蒸2分钟，蒸好后即可出锅食用啦。
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花甲螺最正宗的做法 花甲螺的做法

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