秋分这天有什么禁忌

《2021年中国天文年历》显示 , 北京时间9月23日3时21分将迎来“秋分”节气 。
每年公历的9月22日、23日或24日 , 太阳到达黄经180度时,为“秋分”节气的开始 。“秋分”和“春分”一样,都是古人最早确立的节气之一 。这一天,阳光直射赤道 , 不但等分了昼夜,而且平分了春、秋二季,因此命名为“春分”和“秋分” 。
“秋分”一到,标志着我国绝大部分地区正式进入凉爽的秋季,昼短夜长、凉意日浓,特别是夜晚,一夜凉过一夜 , 再加上南下的冷空气与逐渐衰减的暖湿空气相遇 , 会产生一次次的降水过程 , 气温也随之下降,正所谓“一场秋雨一场寒” 。此时节 , 蛰虫开始筑巢准备冬眠,大雁、燕子等候鸟也成群结队从塞北飞往江南 。
“秋分”时节,虽然气温逐渐降低,但金风送爽 , 空气清新,谷穗低垂 , 果树飘香 , 到处弥漫着成熟的喜悦,因为一年一度的收获季节又来到了 。
“2018年 , 国家把‘秋分’定为‘中国农民丰收节’,至今已历三届 。随着第四届‘中国农民丰收节’即将到来,全国各地又将展开一系列具有地域和民俗特征的庆祝活动,一幅幅‘庆丰收、晒丰收、话丰收、享丰收’的美丽画卷 , 将在大江南北徐徐铺开 。”罗澍伟说 。
秋分吃什么?
秋分饮食宜忌
适宜食物
在饮食上特别要注意预防秋燥 。多吃一些清润、温润为主的食物 。
1.主食及豆类的选择:
大米、小米、玉米、荞麦、大麦、小麦、糯米、糙米、高粱、豆腐、豆浆、扁豆等 。
2.肉蛋奶的选择:
羊肉、牛肉、鸭肉、鱼类、猪腰子、猪肺、鳖肉、乌骨鸡、鲍鱼、鳝鱼、蛋类、奶类等 。
3.蔬菜的选择:
豆芽、菜花、菠菜、胡萝卜、茄子、莲藕、甘薯、马铃薯、山药、芋艿、芹菜、小白菜、莴笋、洋白菜、南瓜、菱角、百合、香菇等 。
4.水果的选择:
橘、柚、葡萄、柿子、梨、苹果、枣、香蕉、山楂、草莓等 。
5.其它:
栗子、胡桃、花生、芝麻、蜂蜜、枸杞子、白木耳、田螺等 。
饮食禁忌
在秋季,宜多食温食,少食寒凉之物,以保护颐养胃气 。如过食寒凉之品或生冷、不洁瓜果,会导致温热内蕴 , 毒素滞留体内,引起腹泻、痢疾等 , 故有“秋瓜坏肚”之民谚,老人、儿童及体弱者尤要注意 。
1、秋季忌食辛热香燥的食物:蒜、葱、生姜、八角、茴香等辛辣的食物和调品,多食助燥伤阴,可以加重内热,使燥邪侵犯人体 。
2、秋季忌食油腻煎炸的食物:炸鸡腿、炸鹌鹑等煎炸的油腻食物 , 秋季食用后难以消化,容易积于肠胃之内 。加之脾胃功能较弱,食用油腻煎炸的食物会加重体内积滞之热 , 不利于人体适应秋季干燥的特性 。
3、秋季忌生吃水生植物:秋季是大部分水生植物收获的季节,也是囊蚴最多的季节 。如荸荠、茭笋、菱角等,它们大都质白鲜脆、清凉爽口,吃起来味道很美,并有清热解毒、开胃消食、化痰止咳等医用功效 。但是 , 生吃这类水生植物 , 极容易导致姜片虫的感染,使肠黏膜发炎、出血、水肿,甚至形成溃疡 , 一般常伴有腹泻、食欲不振;儿童感染后,会出现脸部浮肿、发育迟滞、智力减退等现象;少数情况严重者 , 可因衰竭或虚脱导致死亡 。因此,秋季忌生吃水生植物 。
4、秋季忌吃肥甘食品:中医认为,秋季主肺气 , 肺主辛味 。如果肺气太过,往往会导致肝气抑郁 。秋燥易伤津液 。因此,在饮食方面,以防燥护阴、滋阴润肺为主,忌吃肥甘食品 。
此外,秋分时节进补也不可太过 。首先,忌无病进补 。无病进补 , 既增加开支,又害自身 。比如:服用鱼肝油过量可能引起中毒,长期服用葡萄糖还会引起发胖 。此外,血液中胆固醇增多,还易诱发心血管疾病;其次,忌慕名进补 。盲目认为价格越高的药物,就越能补益身体 , 但事实上,过量滥用滋补品反而可能会导致过度兴奋、烦躁激动、血压升高,甚至引起鼻孔流血等 。
秋分是踏秋的正式开始

秋分这天有什么禁忌

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秋分习俗 图片来自网络
1、秋祭月
秋分曾是传统的“祭月节” 。如古有“春祭日,秋祭月”之说 。现在的中秋节则是由传统的“祭月节”而来 。据考证,最初“祭月节”是定在“秋分”这一天,不过由于这一天在农历八月里的日子每年不同 , 不一定都有圆月 。而祭月无月则是大煞风景的 。所以,后来就将“祭月节”由“秋分”调至中秋 。
据史书记载,早在周朝,古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的习俗 。其祭祀的场所称为日坛、地坛、月坛、天坛 。分设在东南西北四个方向 。中国各地至今遗存着许多“拜月坛”、“拜月亭”、“望月楼”的古迹 。民间的祭月习俗因地区不同仪式各异 。
北京的“月坛”就是明嘉靖年间为皇家祭月修造的 。《北京岁华记》记载北京祭月的习俗说:“中秋夜,人家各置月宫符象,符上兔如人立;陈瓜果于庭;饼面绘月宫蟾兔;男女肃拜烧香,旦而焚之 。”北京祭月还有一个特别的风俗,就是“惟供月时,男子多不叩拜”,此即民谚所说“男不拜月” 。
2、吃秋菜
在岭南地区 , 昔日四邑(现在加上鹤山为五邑)的开平苍城镇的谢姓,有个不成节的习俗 , 叫做“秋分吃秋菜” 。“秋菜”是一种野苋菜,乡人称之为“秋碧蒿” 。逢秋分那天,全村人都去采摘秋菜 。在田野中搜寻时 , 多见是嫩绿的,细细棵,约有巴掌那样长短 。采回的秋菜一般家里与鱼片“滚汤”,名曰“秋汤” 。有顺口溜道:“秋汤灌脏 , 洗涤肝肠 。阖家老少,平安健康 。”一年自秋,人们祈求的还是家宅安宁 , 身壮力健 。
野苋菜含有多种营养成分 。丰富的胡萝卜素、维生素C有助于增强人体免疫功能,提高人体抗癌作用 。炒野苋菜具有清热解毒、利尿、止痛、明目的功效,食之可增强抗病、防病能力,健康少病,润肤美容 。适用于痢疾、目赤、雀盲、乳痈、痔疮等病症 。
实际上 , 岭南习俗所谓的“秋汤”也是和现在中医学提倡的秋天滋补是一致的,只不过岭南习俗更加典型 , 有点土生土长的味道,没有上升到中医学理论的高度罢了 。
3、送秋牛
秋分随之即到,其时便出现挨家送秋牛图的 。其图是把二开红纸或黄纸印上全年农历节气 , 还要印上农夫耕田图样,名曰“秋牛图” 。送图者都是些民间善言唱者 , 主要说些秋耕和吉祥不违农时的话,每到一家更是即景生情,见啥说啥,说得主人乐而给钱为止 。言词虽随口而出,却句句有韵动听 。俗称“说秋”,说秋人便叫“秋官” 。
4、粘雀子嘴
秋分这一天农民都按习俗放假 , 每家都要吃汤圆,而且还要把不用包心的汤圆十多个或二三十个煮好 , 用细竹叉扦着置于室外田边地坎,名曰粘雀子嘴 , 免得雀子来破坏庄稼 。
希望用汤圆将麻雀的嘴粘住当然只是农民朋友的美好想象和愿望,不过这其中也说明了一个道理 , 那就是汤圆的黏性比较大,不易消化,不宜多食 。汤圆多以糯米为主原料和其他一些配料制成,糯米性温,味甘,所加配料亦往往是高糖分、高热量之物,在春寒季节少量食用有助于补充身体热能,补虚调血、升阳健脾 。但糯米黏滞、难消化 , 多食容易导致食滞 。搭配葱、蒜等辛味食物,可以平衡汤圆的滞缓效果 。
5、放风筝
【秋分这天有什么禁忌】秋分期间还是孩子们放风筝的好时候 。尤其是秋分当天 。甚至大人们也参与 。风筝类别有王字风筝,鲢鱼风筝 , 眯蛾风筝,雷公虫风筝 , 月儿光风筝,其大者有两米高,小的也有二、三尺 。市场上有卖风筝的,多比较小,适宜于小孩子们玩耍 , 而大多数还是自己糊的,较大,放时还要相互竞争看哪个的放得高 。
6、做面雀,吃面雀
(综合媒体报道)