![#一勺葱伴侣,成就招牌美味#酱香鹰嘴豆](http://img1.wenrenren.com/231212/02331T294-0.jpg)
文章插图
酱香风味的菜,相信大多数人都喜欢 , 因为香?。∪饫嘧鼋聪憧谖兜幕岣? ,其他素食的菜品做了酱香味 , 好像也能吃出肉的香味,我就做过酱香土豆、酱香茄子等菜,真的能吃出肉的味道 , 哈哈,解馋! 鹰嘴豆是好物,豆类里蛋白质含量极高,碳水化合物含量比其他豆类要低 , 而且饱腹感强,是减肥瘦身人士最理想的植物蛋白补充选择,平时做杂粮米饭时我喜欢放一把鹰嘴豆进去 , 今天看到6月香葱伴侣豆瓣酱,突然灵机一动,何不做一盘酱香鹰嘴豆呢?六月香葱伴侣豆掰酱,平时我喜欢用来蘸黄瓜、生菜吃的,有了这酱,黄瓜生菜会特别香甜 。那么今天的酱香鹰嘴豆好不好吃呢?来吧,你也做了就知道多么好吃了!
用料
- 鹰嘴豆 200克
- 6月鲜葱伴侣豆瓣酱 2大勺
- 香叶 2片
- 八角 2个
- 干辣椒 1个
- 冰糖 10克
![#一勺葱伴侣,成就招牌美味#酱香鹰嘴豆](http://img1.wenrenren.com/231212/02331W341-1.jpg)
文章插图
1、鹰嘴豆清洗干净,坏豆子捡出,清水浸泡4小时以上 。也可以放冰箱一夜,第二天做 。
![#一勺葱伴侣,成就招牌美味#酱香鹰嘴豆](http://img1.wenrenren.com/231212/02331QV2-2.jpg)
文章插图
2、泡好的鹰嘴豆明显变大,用指甲一掐能掐动的状态最好 。
![#一勺葱伴侣,成就招牌美味#酱香鹰嘴豆](http://img1.wenrenren.com/231212/02331Q119-3.jpg)
文章插图
3、把鹰嘴豆放入锅中,加入没过豆子一指深的水
![#一勺葱伴侣,成就招牌美味#酱香鹰嘴豆](http://img1.wenrenren.com/231212/02331Q4O-4.jpg)
文章插图
4、再加入冰糖、八角、香叶和干辣椒,开火煮 。
![#一勺葱伴侣,成就招牌美味#酱香鹰嘴豆](http://img1.wenrenren.com/231212/02331TZ7-5.jpg)
文章插图
5、水开后加入六月香葱伴侣豆瓣酱两大勺,搅拌均匀 。
![#一勺葱伴侣,成就招牌美味#酱香鹰嘴豆](http://img1.wenrenren.com/231212/02331T2L-6.jpg)
文章插图
6、小火煮到汤汁逐渐变少,最后收汁,关火 。
![#一勺葱伴侣,成就招牌美味#酱香鹰嘴豆](http://img1.wenrenren.com/231212/02331UN7-7.jpg)
文章插图
7、装盘,真的很香!
![#一勺葱伴侣,成就招牌美味#酱香鹰嘴豆](http://img1.wenrenren.com/231212/02331UF9-8.jpg)
文章插图
8、酱香鹰嘴豆和蔬菜搭配一起,做早餐,很不错!
![#一勺葱伴侣,成就招牌美味#酱香鹰嘴豆](http://img1.wenrenren.com/231212/02331WF4-9.jpg)
文章插图
9、我的早餐 , 营养又健康!
小贴士豆瓣酱可以做各种酱香口味的菜品,只要在做的过程中加入适量豆瓣酱即可,不用再放盐 , 否则会比较咸 。
【#一勺葱伴侣,成就招牌美味#酱香鹰嘴豆】做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
- 贯彻二十大精神推进千万工程
- 抗衰老的看法
- 为什么端午节涂雄黄,古人端午节涂饮雄黄酒,到底是为什么?
- 小学四年级英语上册英语单词音标
- 新版本猪妹中单怎么玩 新版猪妹加点图s5
- 在携程上怎么买公务舱飞机票,携程买机票经济舱变成公务舱
- 笔记本加音量快捷键 笔记本快捷键那些事
- 马来西亚有没有144小时过境免签
- 快手游戏推广平台怎么赚钱,快手如何游戏推广