#冬日生活打卡季#
胃和心,总要有一个是满的 。所以,全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡!更多家常美食做法,请关注典典小厨 。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧!当然如果您有更好的做法,欢迎留言跟大家一起分享 。【干虾怎么做好吃又简单小干虾家常做法大全?】
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小时候常吃的这种干虾,现在我学会做,真的好吃,很下饭
上上次回老家的时候,亲戚送了一些自己晒的干虾,这种虾是他自己捞的,因为每天都会捞一些,导致他自己一人在家也吃不完 , 碰到天气好的时候他就会晒干 , 这样就可以送人,或者保存更久一些了 。这种干虾我们小时候常吃,因为我们那边吃不到太多新鲜的活虾的 。
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一般这种虾的吃法,我吃过的就是蒸起来吃 。小时候妈妈也常这么做,现在我学着她的样子做,也是真的好吃,很下饭 。干虾先用水泡一会再沥干水份 。
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准备姜蒜红尖椒,还有一些酱,我准备了点辣椒酱 。
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泡好的虾放到一碗里,姜蒜放里面,加盐 , 食用油 , 再挖点辣椒酱进去 。
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直接放到电饭锅里煮饭的时候一起下锅,饭好了,虾也蒸好了 。
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蒸好之后拌一下 , 加一点猪油或者得芝麻油都是可以的 。真的很下饭!
虾的做法不同,味道就不同,各有各的香味
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