火锅创业计划书写法怎么样?( 二 )


(3)装锅标准:1斤和2斤用32厘米的火锅装;3斤用34厘米的火锅装;4斤以上用36厘米的火锅装外加配料 。
(4)保存标准:杀好的虾要放在保鲜柜里保存,每筐里不要堆得太多,且上面不能放任何东西;如果是进的鲜虾必须迅速清理干净,进保鲜冰箱;存放时间不得超过8小时 。
统一配方,让香辣虾创业店在保持品质统一的同时,最大程度降低了营运成本,提高单店在市场经营中的核心竞争力 。
五、成功模式,商机共享
“xxx火锅餐饮店”拥有多年香辣虾经营经验,可以随时为客户进行经营指导 。帮助香辣虾创业连锁店凭借卓越产品、优质服务、独特卖点、大众定位进行市场营销,使"xx香辣虾品牌创业店生意越越火" 。
六、xxx火锅餐饮店创业支持:
1、xxx火锅餐饮店特许品牌的使用和操作技术的教授 。
2、创业店人员可免费到总部进行培训、学习、深造,切身体会总部的营业氛围(总部免费提供一日两餐 。
3、总部安排市场人员配合创业商寻找店址;(店址由创业商最终确定 。
4、总部安排装修设计指导人员对店面进行实地装修指导 。
5、总部安排专业人员到创业商所选店面指导布置店内水电、下水、排烟等 。
6、总部直接安排主厨驻店指导、操作,协助开业前筹备工作 。
7、总部安排前厅培训经理,协助特许创业店的前期人员招聘、培训,开业前的筹备及正式营业后的营运管理 。
8、主原料由总部统一配送(原料费用另计),以保证创业店的口味与总部一致 。
9、提供基围虾的 。
10、开业前的宣传广告策划及活动策划 。
11、总部提供创业店管理资料 。
12、开业后总部督察人员不定期上门指导、检查,协助创业商解决各类经营中所遇到的疑难问题,针对各层级管理干部不同的工作内容,开设相应的持续教育程,使创业商与总部各项指标同步 。
13、创业商免费学习总部后期研发的新产品 。
14、免费提供创业商在本地购买不到的原料及物品的信息 。
15、创业店开业后期的营销设计策划、指导、深造 。
16、全国各地创业店在总部都有明确的区域保护机制,给创业店强有力的利润证 。
17、创业商可免费享受到全国广告媒体每年00万广告投入带的巨大客流保证 。
18、加强与创业商之间的专业交流,总部定期举办创业商大会 。
19、总部每年将对优秀创业店给予现金或者奖品奖励 。
20、在某地区有好的位置资时将优先提供给周边创业商 。
七、xxx火锅餐饮店创业流程:
1、信息资讯:初步了解好xx香辣虾火锅品牌,与公司取得直接联系,使双方相互基本了解 。