春节的来历和习俗如何写？( 五 ) 「问人人知识网」

13、吃团圆饭
真正过年的前一夜叫团圆夜，离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来，全家人要围坐在一起包饺子过年，饺子的作法是先和面做成饺子皮，再用皮包上馅，馅的内容是五花八门，各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅，正统的饺子吃法，是清水煮熟，捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。
也有炸饺子、烙饺子（锅贴）等吃法。因为和面的“和”字就是“合”的意思；饺子的“饺”和“交”谐音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用饺子象征团聚合欢；又取更岁交子之意，非常吉利；此外，饺子因为形似元宝，过年时吃饺子，也带有“招财进宝”的吉祥含义。一家大小聚在一起包饺子，话新春，其乐融融。
14、守岁
除夕守岁是最重要的年俗活动之一，守岁之俗由来已久。最早记载见于西晋周处的《风土志》：除夕之夜，各相与赠送，称为“馈岁”；酒食相邀，称为“别岁”；长幼聚饮，祝颂完备，称为“分岁”；大家终夜不眠，以待天明，称曰“守岁” 。

春节的来历和习俗如何写？

春节的来历和习俗
安阳市第一实验小学
六、二班姚远
一、春节的由来
现代民间习惯上把过春节又叫做过年。其实，年和春节的起源是很不相同的。
那么?年?究竟是怎么样来的呢？民间主要有两种说法：一种说的是，古时候，有一种叫做?年?的凶猛怪兽，每到腊月三十，便窜村挨户，觅食人肉，残害生灵。有一个腊月三十晚上，?年?到了一个村庄，适逢两个牧童在比赛牛鞭子。?年?忽闻半空中响起了啪啪的鞭声，吓得望风而逃。它窜到另一个村庄，又迎头望到了一家门口晒着件大红衣裳，它不知其为何物，吓得赶紧掉头逃跑。后来它又来到了一个村庄，朝一户人家门里一瞧，只见里面灯火辉煌，刺得它头昏眼花，只好又夹着尾巴溜了。人们由此摸准了?年?有怕响，怕红，怕光的弱点，便想到许多抵御它的方法，于是逐渐演化成今天过年的风俗。
另一种说法是，我国古代的字书把?年?字放禾部，以示风调雨顺，五谷丰登。由于谷禾一般都是一年一熟。所?年?便被引申为岁名了。我国古代民间虽然早已有过年的风俗，但那时并不叫做春节。因为那时所说的春节，指的是二十四节气中的?立春? 。
南北朝则把春节泛指为整个春季。据说，把农历新年正式定名为春节，是辛亥革命后的事。由于那时要改用阳历，为了区分农、阳两节，所以只好将农历正月初一改名为?春节? 。
二、春节习俗
1、腊月二十三祭灶
祭灶是一项在中国民间影响很大、流传极广的习俗。旧时，差不多家家灶间都设有?灶王爷?神位，人们称这尊神为?司命菩萨?或?灶君司命? 。俗语有?男不拜月，女不祭灶?的说法。据说，灶王爷长得像个小白脸，怕女的祭灶，有?男女之嫌? 。祭灶节民间讲究吃饺子，取意?送行饺子迎风面? 。