肯德基的实习报告范文有没有?( 二 )


大厅工作也不是一件容易的事 。保持大厅的整洁是工作的重点 , 同时还必须兼顾厕所的卫生 。别看厕所只有小小的一块地方 , 拖起来不费吹灰之力 。但是在用餐高峰 , 往往前脚我刚拖完 , 还没等地板干掉就有
3、4位顾客连着使用 , 地面有张乱不堪了 。在我手忙脚乱之际 , 只见大厅的阿姨 , 动作马力 , 总能在第一时间里把所有的工作做好 。速度之快让我佩服不已 。
有人会说 , 用餐高峰时的确辛苦 。但是到了低峰就轻松了吧 。一开始我也是这么想的 。我面试的这家餐厅设在前进大街上 , 和闹市区的生意不能比 。过了吃饭时间 , 餐厅生意就会明显淡下来 。在低峰时段 , 大厅的托盘都收好了、厕所的地面拖干净了、洗手台也几经擦的一尘不染 , 似乎已经没有什么事情要做了 , 但是总不能就垂手站着吧 。于是赶忙请教阿姨——你可以把玻璃擦一下 。特别是门上的玻璃 , 客人进出时手会碰到玻璃上 , 玻璃很容易花掉 。大厅的地面上有一些散落的食物碎片看到吗?把地扫一下 。地面上的那些脚印也要及时拖干净 。垃圾要经常用导压棒压一下 。如果压好以后 , 垃圾超过垃圾桶的3/4就要准备换一个新的垃圾袋了 。收好的托盘要用消毒水擦拭、消毒 , 然后送到柜台上 , 保证柜台托盘的是数量 。盛放吸管的盒子要定期察看 , 如果吸管数量不够要及时补充 。经常到餐厅的外围看看 。如果
有烟头、树叶、纸屑要及时清扫 , 保持餐厅外围环境的整洁 。人不多的时候 , 还可以把外围的地板拖一下 。尽管连续8小时的负荷工作非常辛苦 , 但我们还是凭着一股不服输的劲挺了过来 。
通过这次社会实践的磨练 , 我深深地认识到社会实践是一笔财富 。社会是一所更能锻炼人的综合性大学 , 只有正确的引导我们深入社会 , 了解社会 , 服务于社会 , 投身到社会实践中去 , 才能使我们发现自身的不足 , 为今后走出校门 , 踏进社会创造良好的条件;才能使我们学有所用 , 在实践中成才 , 在服务中成长 , 并有效的为社会服务 , 体现大学生的自身价值 。今后的工作中 , 是在过去社会实践活动经验的基础上 , 不断拓展社会实践活动范围 , 挖掘实践活动培养人才的潜力 , 坚持社会实践与了解国情 , 服务社会相结合 , 为国家与社会的全面发展出谋划策 。坚持社会实践与专业特点相结合 , 为地方经济的发展贡献力量为社会创造了新的财富 。虽然现在的我还没有能力做的更好 , 但是我感觉我懂得了太多的书本上没有的东西 , 假期实践增强了我的办事能力交往能力 , 叫我懂得钱来之不易 , 叫我懂得人要打拼出一片属于自己的天空 。