今天为大家分享一道家常小炒菜“蒜蓉菠菜”的做法,菠菜也叫红根菜 , 它的根和叶都可以食用,无论炒菜、凉拌还是做汤都非常滑嫩可口,而且菠菜中还含有多种维生素和矿物质,所以不少人喜爱吃菠菜,菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷,及一定量的铁等营养物质 , 所以经常食用菠菜具有促进生长发育,提高身体免疫力的作用 。下面就为大家详细的分享一下这道小炒的做法,喜欢的朋友快来学习一下吧 。
![菠菜的9种家常做法简单美味](http://img1.wenrenren.com/231223/15332K205-0.jpg)
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【蒜蓉菠菜】
1.首先我们准备一把菠菜,清洗干净后捞出备用,大蒜几粒,用力拍散后切成蒜末,喜欢大蒜的,大蒜的量可以多一点 。
![菠菜的9种家常做法简单美味](http://img1.wenrenren.com/231223/15332G2J-1.jpg)
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2.锅内烧油,把油烧热抓入几粒干辣椒,爆出香辣味 , 倒入切好的蒜末,翻炒出蒜香,再把洗净的菠菜倒入锅中 。
![菠菜的9种家常做法简单美味](http://img1.wenrenren.com/231223/15332K2C-2.jpg)
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3.开大火,快速颠锅翻炒把菠菜炒断生,加入食盐2克给菠菜入味,食盐要在菠菜断生后再放,以免菠菜出水影响口感 , 继续颠锅翻匀后即可出锅装盘 。
![菠菜的9种家常做法简单美味](http://img1.wenrenren.com/231223/15332L330-3.jpg)
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好了,这道简单的家常菜蒜蓉菠菜做好了,喜欢的朋友抽空快死一下吧 。
![菠菜的9种家常做法简单美味](http://img1.wenrenren.com/231223/15332G130-4.jpg)
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【菠菜的9种家常做法简单美味】我是阿飞,感谢大家对第一美食的支持 , 我们每天都有几道家常菜供大家参考 , 喜欢做饭的朋友别忘记点关注 , 阿飞谢谢大家观看 。
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