大学生面包创业计划书格式怎么样?( 十 )


2.开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角” 。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量 。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑 。
3.据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱 。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单 。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住” 。
4.面包店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位 。
5.可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果
6.面包店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅 。顾客可买上一些点心,坐在面包店里慢慢品尝,面包店的休闲功能得到进一步强化 。

大学生面包创业计划书格式怎么样?


为了创业,我有如下工作计划:
一、执行总结
1、项目创想:随着时代的发展,人们经济收入的提高,消费观念的转变,休闲类食品不仅种类越来越多,并且产品结构也向着风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向发展 。如今,休闲食品已不再只是小孩子的专利,而是受到了越来越多的不同年龄人群的喜爱,不论是居家生活还是出外旅行,休闲类食品已经成为我们生活中的一种消费“新食尚”,发展至今,休闲食品俨然成为食品消费的重要内容,而时尚化更已成为休闲食品产业争夺消费者的重要策略 。休闲食品的消费市场不断扩大,消费人群随之增多,新产品种类不断推出,在这种情景下,我们的梦*幻糕点吧应运而生了 。
2、公司概述:xx面包店是由大学生自主创业的商业小店 。于2020年诞生于xx学院,虽然还不够成型,但是已经具备打入xx市场的计划与资本 。
xx面包店为大学生自主创业品牌,进行小成本投资,做的是营养均衡,休闲的,时尚的精美糕点食品,面向广大的中低档消费者群体 。
制作屋现做现卖糕点,软糕粥,尤其是定做情侣蛋糕,及深受年轻人喜欢的果冻个性蛋糕,这些均打破了市场的局面,同时该蛋糕以海藻为原料,制作中不加防腐剂,从而保证了食品的安全 。健康的,才是开心的;就是健康的!
二、市场调查分析
1、现状:时下市场上充斥着各种口味不同、式样不同的糕点,归结起来这些产品无非都是为了满足顾客休闲的需求(娱乐、时尚、口感……)、满足美丽的需求、满足健康的需求、满足成长的需求 。消费者购买糕点用于食用和送礼 。糕点小巧、味道好,有一定营养价值,所以它的购买频数较高;果冻轻盈美观、营养丰富,成为礼尚往来的佳品,为此许多厂家推出了方便送礼的“糕点大礼包” 。因此,休闲食品的消费市场不断扩大,消费人群随之增多,新产品种类不断推出,“休闲的就是时尚的”已成为人们对食品时尚性的共识,休闲食品不只是口感好、有益健康的食品,更成为促进人们交流的介质,是适于表达情感的载体 。