地瓜的功效与作用
地瓜性味比较甘凉，可以生津止渴，滑肠通便，健胃益气，地瓜里的纤维质有助于防止癌细胞的生长能预防肠癌的出现 。现代的研究发现地瓜里含有较多的维生素纤维素，能够在肠道中增加吸收水分，能起到润肠通便的作用 。
8.芦笋
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别名：露笋
科属：百合科天门冬属
芦笋在未出土的呈白色称为白笋，出土后呈绿色称为绿笋，是纤维素含量最高的十大食物之一，即使生产地域不同，但不管是哪款芦笋品种，只要照到阳光就会变成绿芦笋，埋在土中或遮蔽阳光，就会让芦笋色泽偏白 。芦笋不仅纤维素含量丰富，还含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒等微量元素，同时具有人体所必需的各种氨基酸 。
芦笋的营养价值和它的养生功效
经常食用可消除疲劳，降低血压，改善心血管功能，增进食欲，提高机体代谢能力，提高免疫力，是一种高营养营养保健蔬菜.对于易上火、患有高血压的人群来说，芦笋能清热利尿，多食好处极多 。
9.燕麦
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科属：禾本科燕麦属
燕麦是世界性栽培作物 。但主要集中产区是北半球的温带地区 。燕麦的谷粒供磨面食用，或作饲料，营养价值高 。以脂肪、维生素、矿物质、膳食纤维、蛋白质与氨基酸为主要营养成分，燕麦这个高纤维的食物之一，总纤维素含量为17-21%，其中可溶性膳食纤维(主要成分是β-葡聚糖)约占总膳食纤维的1/3，明显高于其他谷物 。燕麦兼具可溶性和不溶性两种膳食纤维，因而又被誉为天然膳食纤维家族中的“贵族” 。
燕麦的功效与作用
燕麦片中的高粘稠度可溶性纤维，能减慢胃部消化时间，让人保持饱腹感 。燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维增进胃肠蠕动，发挥通便排毒的作用 。
10.洋葱
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科属：百合科葱属
洋葱中的营养成分十分丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A 。是膳食纤维含量最高的十大食物之一，其中含有的两种特殊营养物质，令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效 。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤，加入绿花椰菜、芹菜、胡萝卜等多种高纤水果蔬菜，能分解体内积累的毒素，有助排便 。
洋葱的功效与作用：
【纤维高的食物|纤维高的十大食物,什么食物纤维含量最高】洋葱能增进胃肠蠕动，加强消化能力，且含很多的硫，和蛋白质结合的情形最好，对肝臟特别有益，因而有助於排毒 。洋葱富含低聚糖，可以给肠道内的益生菌补充养分，刺激其增长，预防便秘等问题