文章插图
小时候妈妈经常给我们蒸各种菜，麻生菜，沙地菜，洋槐花等，营养美味，还无任何添加，蒸的东西一向营养保留最好的呢 。其中就有芹菜叶子，好多人吃芹菜把叶子丢了，其实芹菜叶子蒸出来真的好吃 。小芽都跟我抢着吃，哈哈
用料
- 芹菜叶 150克
- 盐 适量
- 食用油 1勺
- 面粉 适量
文章插图
1、清洗干净
文章插图
2、用手挤出水分，控水，尽量干爽
文章插图
3、先加油拌匀 ， 锁水作用，再加点盐，拌匀 。最后加面粉适量，让每个叶子上都沾上面粉，且不打结，松散
文章插图
4、搅匀了准备上锅蒸
文章插图
5、冷水上锅蒸 ， 沸腾后翻面继续蒸 。前后总共约蒸15分钟左右
文章插图
6、出锅加几滴小磨油，也叫香油 。拌匀就可以享用美味了 。小芽跟我抢着吃，把我的八宝糊撒进去几滴，哈哈
小贴士注意：1.芹菜叶子洗干净后尽量晾干点， 2.一定要先加点油拌匀后再加盐 这样可以避免蒸出的芹菜叶子打结，使之松散 。因为蒸的过程中也会有很多水分
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
- 牡丹吊兰有毒吗,心叶日中花有毒吗
- 冰块怎么做不容易化,怎样让冰块保持不融化
- 抖音怎么制作手动翻照片,抖音图集怎么搞成自己翻?
- 中筋粉和高筋粉的区别有哪些,高筋面粉和中筋面粉的区别
- 锂保存在哪里,锂单质存放在哪？
- 老公生日送什么礼物,送老公生日礼物送什么比较有意义
- 炒蚬子用不用焯水,辣炒蚬子 是先煮一下呢 还是直接炒
- 雅泰角鲨烯胶囊的功效,角鲨烯软胶囊的功效与作用
- 海上交通与陆上交通相比,明显的优势有,陆上运输与海上运输的优势各是什么
- 中国五大名酒,中国五大名酒是什么？