泡好的腐竹放冰箱冷藏能放几天,泡好的腐竹放冰箱冷藏能放几天

1、泡好的腐竹放冰箱冷藏能放几天      建议最多放冰箱保存1天时间。泡好的腐竹尽量一次性吃完，如果吃不完，存放时最好放在冷冻里面。腐竹是豆制品，泡发以后，如果存放时间过长，很容易滋生细菌，食用以后，会危害到身体的健康。
泡好的腐竹放冰箱冷藏能放几天
      腐竹浸泡的时候，用温水充分浸泡3-5个小时，中间需要不停的加入热水，可以加快腐竹的泡发时间。
      挑选腐竹的时候，尽量挑选色泽明亮的、干度足够的腐竹，新鲜的腐竹表层都会有一层豆油，显得十分的亮黄。
      挑选腐竹的时候也可以闻一下，有明显的豆香味的才是优质的腐竹。

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2、泡好的腐竹怎么保存泡好的腐竹过夜能吃吗泡好的腐竹不像干腐竹那样可以放很久，一般是建议大家泡多少就吃多少，因为泡好之后不吃的话，里面有水分之后很容易滋生细菌导致变质。
泡好的腐竹怎么保存
放冰箱保存。
泡好的腐竹如果一次不能食用完，可以将腐竹用保鲜膜密封好，放入冰箱内保存，可以保存1天，不过要在最快的时间内食用完，以免污染变质。
泡好的腐竹过夜能吃吗
最好不要过夜，如果保存的比较好，过夜是可以吃的，已经变质的话就不要吃了。
泡发以后的腐竹尽量一次性食用完，因为腐竹是豆制品，经过泡发以后，如果存放时间过长，很容易就会导致空气中的细菌以及有害成分进行滋生，食用以后，反而会危害到身体的健康。
腐竹怎么泡
1.将腐竹用温水充分浸泡3-5个小时，中间需要不停的加入热水，以保证水温的稳定，可以加快腐竹的泡发时间。
2.当腐竹出现一定的软度以后，可以将腐竹切成小段，可以让腐竹的里面也能够充分泡发，烹饪以后的食用口感更佳。
【泡好的腐竹放冰箱冷藏能放几天,泡好的腐竹放冰箱冷藏能放几天】腐竹如何挑选
1.尽量挑选腐竹的色泽明亮的，新鲜的腐竹表层都会有一层豆油，会显得十分的亮黄。
2.挑选时候闻一下，有明显的豆香味才是优质的腐竹。
3.尽量挑选干度足够的腐竹，不受受潮变质。
4.挑选价格比较贵的腐竹，主要价格比较贵，才能保证质量过关。

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3、泡发腐竹怎么储存时间长泡好的腐竹怎么保存1、泡好的腐竹如果一次不能食用完，可以将腐竹用保鲜膜密封好，放入冰箱内保存，可以保存1天，不过要在最快的时间内食用完，以免污染变质。
2、浸泡腐竹应该采用温水，把腐竹完全浸泡在温水中持续3至5个小时以上，另外在浸泡的过程中最好保持水温，中途要不断的添加热水以确保温度稳定，因为这样可以让腐竹泡发的时间充分缩短，浸泡到一定时间后可以观察腐竹是否软化，如腐竹已经软化一定程度后，可以把根据菜式的要求把腐竹切成适当的一小段，好让腐竹内部充分泡发，这样食用起来可以获得更好的口感。

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4、腐竹可以泡12小时吗腐竹泡好放冰箱几天还能吃吗1腐竹可以泡12小时吗
视情况而定。
腐竹是一种由大豆蛋白膜和脂肪组合成的一定结构的产物，营养价值很高，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，这种食物干燥时能保存较长时间，但如果将其泡发的话，营养又有水分的环境保存不当就会容易滋生细菌微生物，如果腐竹是在常温下泡了12个小时，那么腐竹一般是不建议吃了，但若腐竹泡发后沥水放冰箱的话，那么腐竹还是可以吃的。
2腐竹泡多长时间可以吃
分情况讨论。
腐竹用凉水泡的话，不仅需要很长一段时间，而且不能很好的将腐竹泡开，而如果用的是热水的话，热水的温度比较高，能将腐竹很快的泡开，但容易使得一部分腐竹泡发泡烂，甚至还有一部分的腐竹不能泡开，并且热水浸泡很容易使得腐竹失去劲道，所以用温水泡是比较妥当的，大约用2-3小时就能泡发了。
3腐竹泡好放冰箱几天还能吃吗
短时间可以。
将泡好的腐竹沥干水分，装入密封袋中或保鲜盒里，再放到冰箱冷藏室保存，温度控制在5度左右，这样的环境能很好的抑制细菌繁殖，延长腐竹的食用期，大约能放2天左右，如果保存期间腐竹出现发粘、异味等现象的话，则不能吃了。如想要长期保存泡好的腐竹，可以直接放入冷冻层保存，这样可长时间不变质。
4腐竹怎么泡发效果好
1.先将腐竹切成均匀的小段，将腐竹倒入碗中，然后往碗中倒入40度左右的温水。
2.注意要保证水的容量是高于腐竹的数量，这样才能让所有腐竹能够完全泡发。
3.可以往水中加适量盐，这样不仅可以加速腐竹泡发时间，而且腐竹吃起来更有嚼劲。
4.大约2-3小时左右，等腐竹变成淡黄色、膨胀泡发了时，就说明腐竹已经泡好了。

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5、泡过的腐竹怎么保存问题一：泡好的腐竹怎么保存？可以泡在水里放冰箱。或者装袋子里冻起来，可以放更长的时间。腐竹不怕冻
问题二：腐竹泡发好后怎么储藏待下次使用腐竹是一种高蛋白大豆制品。腐竹加工，原料易得，工艺简单。
一、精选原料：腐竹的主要原料是黄豆，为突出腐竹成品的鲜白，须选择皮色淡黄的大豆，而不采用绿皮大豆。同时还要注意选择颗粒饱满、色泽金黄、无霉变、无虫蛀的新鲜黄豆，通过筛选清除劣豆、杂质和砂土，使原料纯净，然后置于电动万能磨中，去掉豆衣。
二、浸豆磨浆：把去衣的黄豆放入缸或桶内，加入清水浸泡，除去杂质。水量以豆置容器中不露出为度。冬天若气温在0℃以下叮浸泡时可加热水，时间30分钟～40分钟，浸后要用水冲洗酸水，然后捞起置于箩筐中沥水，表面加以覆盖，让豆片膨胀。通过上述方法，大约8小时左右，即可磨浆。磨浆时加水要均匀，使磨出来的豆浆细腻 ***。
三、滤浆上锅：把豆浆倒入缸或桶内，用热水冲浆，水的比例为每100千克黄豆原料加500千克的热水，搅拌均匀，然后备好另一个缸或桶，把豆浆倒入滤浆用的吊袋内，不断摇动吊袋，进行第二次、第三次过滤浆液，就可以把豆浆沥尽。然后把豆浆倒入特制的平底铁锅内。
四、煮浆挑膜：煮浆是腐竹制作的一个关键环节。其操作步骤是：先旺火猛攻，当锅内豆浆煮开后，即可停止鼓风，同时降低炉温，撇去锅面的白色泡沫。过5～6分钟，浆面自然结成一层薄膜，即为腐竹膜。此时用剪刀对开剪成两瓣，再用竹竿沿着锅边挑起，使腐膜形成一条竹状。通常每口锅备4条80厘米的长竿，可挂腐竹20条。在煮浆揭膜这一环节中，成败的关键有三：一是降低炉温后，锅内温差过大，就会变成腐花，不能结膜。因此停止鼓风后，应将预先备好的烧红的炭火加入，使其保持恒温；二是锅温未降，继续烧开，会造成锅底烧疤，产量下降；三是如果锅内的白沫没有除净会直接影响薄膜的形成。
五、烘干成竹：豆腐筋宜烘干不宜晒干，日晒易发霉。将起锅上秆的腐竹膜放入烘房，保持60℃恒温。若温度过高，会造成竹脚烧焦，影响色泽。一般烘6～8小时即干。然后头尾理齐，可采用塑料薄膜袋装成小包。腐竹质地较脆，属易碎食品，在贮存运输过程中，必须注意防止重压、掉摔；同时注意防潮。
近年来，有些腐竹加工厂向豆浆中按每千克加入氨基酸5克、甘油40克，以改进氨基酸的配比，从而改善腐竹的物理性能，使腐竹产品不易破碎，耐贮藏，且产量有所提高。
问题三：泡过的腐竹放冰箱会坏么放冷冻的里面嘛！
问题四：腐竹泡好后,怎样保存?复制的不要来！一般的保存要从两方面考虑1是酶 2是微生物。1可以干燥保存，抑制酶的活性及微生物的繁殖；2高温灭酶灭菌后在常温保存；3可以辐射处理灭酶灭菌；4包装方面要密封。5:喷雾干燥，烤，川压蒸发水分。你看看食品的干燥器械去选择
补充：一个交单的办法，买些膨化食品回来，里面有那种白色小包装干燥袋的，多攒些，和豆制品放在一起密封好，放在阴凉通风处。望采纳！
问题五：泡好的腐竹怎样保鲜，请教我家卖卤菜的，腐竹是主打。
不一次性拌好调料，买多少拌多少，虽然手续多点，
但剩下的好处理，回去先用水泡过，沥干再冷冻。第二天再水泡洗去隔夜味，白天建议勤换水，就不会泛泡起异味。
希望能帮到您
望采纳
谢谢
问题六：腐竹泡好后,怎样保存?保存多长时间?。?
1天，做熟了去。
2天以上，去油炸，或再晾干吧！
你有多少泡好的腐竹?。?
问题七：刚刚买回来的腐竹泡开了,煮不完没有冰箱怎么保存时间长晒干再用油炸
问题八：腐竹泡好后,怎样保存?热心回答一下吧控干水分放冰箱里你觉得怎么样呢应员辖叔积叔润旁啥彪炒蝌拂竟巩
问题九：腐竹泡好了怎么收藏不会坏冷藏
问题十：腐竹泡完隔天吃可以吗不论泡一次还是几次，目的就是泡发、洗干净，所以没那么讲究的。可以用温水泡，要是凉拌的话，最好温水泡发后，在用凉白开过一下，要是其他的热炒、煮汤之类的烹调就不用了，泡发后就能用。