温州特产干烤虾怎么吃,温州特级烤虾怎么吃?

1、温州特级烤虾怎么吃?烤虾材料:九节虾(是虾都可以的,越大越好了)盐,大蒜 。油 。豆豉 。酱油(生抽)胡椒 。
制作方法:
1)洗净虾,去除虾须 。对分(剖成两半,虾的腹部连接着)放入镂空的箩中沥干水份(很重要的)
2)大蒜切碎 。不要切的太碎 。淋上爆过豆豉的油(豆豉先炒一下)再加几滴生抽 。
3)把处理好的虾整齐的排放在铺好锡纸的烤盘上 。在虾身上均匀的撒上碎蒜调料 。再撒上一点胡椒 。
4)预热烤箱 。220度 。烤个15–20分钟就可以了 。
知识拓展:
烤虾,即烤制的虾干,是温州特产的代表之一 。香海烤虾是香海水产的主打产品,也是最受消费者欢迎的产品 。它是以南美白对虾为原料经低温柔性烘烤加工而成 。其成品色泽金黄,味道香郁,令人回味无穷 。
折叠营养成分
能量:每百克提供1451千焦,NRV17%
蛋白质:每百克含量76.3克,NRV127%
脂肪:每百克含量3.9克,NRV7%
钠:每百克含量1.38克,NRV69%
碳水化合物:0
营养素参考值(NRV)是指每百克食品提供的营养素占每日所需该营养素的参考值的百分比 。例如:香海烤虾蛋白质NRV=127% , 表示100克香海烤虾提供的蛋白质超过人体每日所需 , 即一个成年人每天只需吃79克香海烤虾即可满足一天所需蛋白质 。
可以直接干吃,香甜可口,下酒更是棒极了 。

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2、烤虾干成品怎么吃烤虾干成品可以直接吃或做成菜食用 。
烤大虾干美味零食的做法如下:
用料  :盐8克 , 姜4片,葱一根 , 大虾2斤。   
做法步骤:
1.把大虾洗干净,去掉虾线 。
2.把姜切成片,葱切成段 。
3.加一匙(2克左右)盐入味儿20分钟左右,加水可以没过大虾,再加3匙(大概6克)加水的部分忘记拍了 。
4.为了入味,大虾煮好后不要立刻捞出来,过20分钟左右再捞,如果不想太咸可以时间调短一些,接下来可以摆到烤架上面控水 。
5.水控好后,放入烤箱,上下管温度调到150度左右 , 约30分钟 。
6.具体时间根据烤箱,我后面用上下管100度左右,又烤了15分钟,口感刚好,有点劲道又不硬的程度 , 建议可以根据自己口味选择时间 。
7.虾皮烤完有点发白,我是一边做一边尝,大虾做好的时候前排就少了几个虾 。
8.最后的成品 。
众所皆知鲜虾高蛋白,且低脂肪,深受减脂人士的喜爱 。用它做健康零食的原材料再好不过了 , 于是就诞生了这款简单易做的烤虾干!经过烤制脱水的虾 , 让原本淡淡的咸鲜味更加凸显美味 。你把它作为嘴馋时的零食、蛋白补给都特别合适 , 在享受美味的同时,吃了也不容易长胖啦!
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3、温州特产干烤虾怎么吃?主料:虾干200g、西兰花200g
辅料:油适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、姜适量、葱适量、鸡精适量
西兰花蒸虾干的做法:
1、准备好食材 。
2、虾干放入清水浸泡2个钟头,漂净沥干 。
3、西兰花洗净切小朵 , 
4、虾干放入大盘,加些料酒 , 姜片,葱段,
5、锅里水开,放入大盘,
6、隔水蒸10分钟左右,焖2分钟取出 。
7、锅里水开,加些植物油 , 放入西兰花焯熟,捞出,
8、西兰花用盐,鸡精 , 胡椒粉,植物油搅拌入味 。
9、取大盘,用西兰花与虾干摆盘即可上桌 。
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4、温州烤虾有几种吃法?袋装温州烤虾有几种吃法:微波烤虾、蛋黄烤虾、串烤虾王、烤明虾 。可以带皮吃(补钙),也可以剥皮吃,不过不好剥 。
扩展资料
烤虾,即烤制的虾干,是温州特产的代表之一 。香海烤虾是香海水产的主打产品,也是最受消费者欢迎的产品 。它是以南美白对虾为原料经低温柔性烘烤加工而成 。其成品色泽金黄,味道香郁,令人回味无穷 。
烤虾,即烤制的虾干 , 是温州特产的代表之一 。香海烤虾是香海水产的主打产品,也是最受消费者欢迎的产品 。它是以南美白对虾为原料经低温柔性烘烤加工而成 。其成品色泽金黄,味道香郁,令人回味无穷 。
荣誉
香海烤虾已被授予了“浙江省名牌产品、温州名牌产品、温州城市礼品—瓯礼、温州名特产”等十多项荣誉称号,也受到了央视《每日农经》的专题采访报道。
工艺特点
活虾直接加工,采用国内首创的“低温柔性烘烤技术”烤制,活虾加工至成品只需要90分钟 。
包装
根据不同场所的需求,在包装设计方面分为淘宝装、超市装、送礼装、ktv酒店装、或者家庭装 。
参考资料:香海烤虾.百度百科
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5、温州特产干烤虾怎么吃?需要准备材料如下:
大米200克、瑶柱5克、牡蛎3克、虾干5克、葱2克、姜2克、油2克、盐2克 。
【温州特产干烤虾怎么吃,温州特级烤虾怎么吃?】1、将虾干、瑶柱、牡蛎一起入碗浸泡在清水中10分钟 。
2、大米淘洗干净后,放入锅内 。
3、锅内加入足量的水 。
4、将洗好的虾干、瑶柱、牡蛎、姜片一起放入锅内 。
5、根据个人口味加入适量盐、油 。
6、出锅前撒上葱花,搅拌均匀 。
7、成品 。