黄油读后感100字黄油|读后感|人造黄油|奶牛|历

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《黄油》是一本由[美]伊莱恩·科斯罗瓦著作，文化发展出版社出版的平装图书，本书定价：49.80元，页数：320，特精心从网络上整理的一些读者的读后感，希望对大家能有帮助。
《黄油》读后感(一)：黃油的六度分隔網絡
借这本书是因为看到了喜欢的EN-J在看，去图书馆借阅的时候一口气走到工业化学区域的时候我仍然在怀疑这本书到底是什么内容。
黄油，一部丰富的历史。如果黄油作为人类而诞生，那就可以比喻为误入尘间的上天赏赐，但又因为天妒英才，在人世间的旅程受到了无数小人的暗算。
当黄油遇到形而上，当搅拌中的偶然或者奇迹被赋予意义，黄油作为牛乳的终极出产物也被与宗教的精神至高追求所联系在一起。当意义被曲解被利用的时候，黄油又变为信仰者无法脱离的枷锁与重担，为一代又一代的敲诈者留下新的凭资。
黄油作为一种食物，在进入了工业化大规模生产以及健康饮食初探索的阶段，既被打破了女性的独有权也被定义为健康食品的“背叛者” 。丑陋的事实残杀美丽的假设，科学的悲剧让黄油的独有性遭到了抹杀，再次用错误的意义为获利者著书立说。
如今的黄油品尝的并不是当地牧场和小生产者手下产出的独特风味，而是属于大工厂搅拌器的技术味道。但随着“慢黄油”风潮的逆行，一个优秀的黄油生产者，他的工作在扳动机器开关前就已经开始了。
“我认识到，追寻黄油并不总是猎逐美味，有时候黄油也把我们指向更深刻的东西。”
黄油的中伤与救赎，就像是人类面对事物不断重演的故事寓言。
《黄油》读后感(二)：当在面包上抹黄油时，会想到什么
黄油，是涂在面包片上提味的调味品，一种食物的衍生品如何能成为一部丰富的历史？然而历史并非只由一个种族引出，也并非只有一种书写方式。
【黄油读后感100字】人们从何时开始制作并食用黄油？具体时间并不可考，但大多数人类学家认同是第一批成功驯养了反刍动物的人类先祖。当他们掌握了如何饲养产乳的家畜后下一步自然是生产各种乳制品。
正如传说中由于酿酒失败反而得到了醋（直到今日家人自酿葡萄酒时还会发生口感太酸像果醋的情况），人们认识、掌握发酵多数从放置一旁的乳制品或其他食物由于储存不当开始。而在恰好经历颠簸、低温、细菌作用等多重因素作用下，人们获得了第一组漂浮在乳内的黄油片。不断开拓食品的种类是营养均衡的必经之路，我们的故事也经由此开始。
当一种产品受市场影响从家庭作坊走向工厂，势必会影响家庭生活--尤其是生产产品的人。原本在家庭中可以通过制造、出售黄油获取收入的妇女在工厂量产的工作效率与相对低廉的成本面前几乎没有反抗的机会。甚至发展到最后只能放弃购买牛奶制造黄油而直接购买成品黄油--经过自己双手加工并没有带来收益，反而比直接购买成品消费更高，这实在是普通家庭接受不了的局面。而对于很多主妇来说，制作和出售黄油已经不再是她们密切参与的社会性活动，这些工作的社会性转移到男性身上--他们负责把全脂牛奶运输和出售给乳品厂，代理酪乳或者脱脂奶。经此女性失去了靠黄油赚钱和掌握财权的能力，也相应地失去了因她们劳动价值而获得的一定程度的身份地位。这种转变是被迫的，也是无奈的。发现商机的工厂考虑的是市场背后的收益，对于因他们介入而引发的蝴蝶效应无暇顾及。