核桃上的膜该不该剥掉,吃核桃要不要去衣？

1、吃核桃要不要去衣?吃核桃不用去除桃衣
桃衣又叫分心木，表面淡棕色，分心木药用价值极高，具有很强的保健作用，它的功效如下：
1、治疗失眠
如果你是失眠患者，不妨用取分心木泡水，早晚各一杯，久而久之，失眠症将其缓解。而且纯天然不添加任务安眠药物，是治疗失眠症不二之选。
2、固涩缩尿
对于男性朋友来说，如果出现遗精或者是滑泄的症状，不妨取分心木泡水喝。因为分心木具有补肾以及固肾作用，可谓是男性的福音。
3、补血活血
对于女性朋友来说，如果月经失调或者尿血的患者来说，也可以取分心木泡水喝。因为分心木具有补血活血的功效。
4、治疗腰酸疼痛
如果你经常腰酸疼痛，长期坚持服用分心木，腰酸痛疼毛病将会被缓解甚至治愈。
5、固本补气
长期服用分心木，能够固本补气，提高体质，增强免疫力，促进健康。
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食用禁忌
据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血” 。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。
特别是有宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。
核桃及分心木不能与野鸡肉、鸭肉同食。其含有较多脂肪，多食会影响消化，所以不宜一次吃得太多。多食会引起腹泻。痰火喘咳、阴虚火旺、便溏腹泻的病人不宜食。
参考资料来源：百度百科–核桃
吃核桃不要去衣。核桃仁表面的皮桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失掉一部分营养，所以不要剥掉这层薄皮。可以吃核桃。
不宜吃核桃的人：核桃火气大，含油脂多，吃多了会令人上火和恶心，正在上火、腹泻的人不宜吃。
核桃每天食用四到五个效果为最佳，而且一定不要过量的去食用，这样反而会取得相反的效果。
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核桃是各种坚果当中抗氧化能力最强的一个品种，除了果仁中的维生素E之外，主要是因为果仁外面包裹的那层褐皮富含多酚类物质。大脑组织对氧化损伤十分敏感，摄入充足抗氧化物质是必要的。
同时，核桃还含有α亚麻酸，它能够在身体中被转换为DHA，而这种成分对婴幼儿大脑发育很重要，对老年人延缓大脑衰老等也有着重要意义。所以，“核桃补脑”的说法有物质基础。但是这些有益营养成分并非核桃所特有，核桃也不是其最好的食物来源。
事实是，其他坚果、蔬菜、水果等食物也富含抗氧化物质，含量绝对不输给核桃，而且每天的摄入量更大。上述研究中，发现的是坚果整体的好处，而不仅仅是核桃的好处。
参考资料来源：凤凰网-一天吃几个核桃效果最好
参考资料来源：人民网-专家解答：核桃到底能不能补脑
吃核桃可以去衣，也可以不去衣。
核桃去壳后，肉的表面有一层衣(皮)，这层衣带有苦味，如果嫌苦，可以去掉。去衣的方法是将核桃肉放开水中浸泡，随后用竹签剔，这样能轻易地将衣成片揭下。若在开水中放些盐，效果更好。
核桃仁健脑、抗衰老，核桃含有丰富的营养物质和人体所需微量元素
中医上讲，核桃仁和核桃衣对人体的功效是相反的。这核桃衣也是一味中药，核桃衣性味苦、涩、平，有健胃,补血,润肺，养神等功效。相对于核桃仁润肠的功效，核桃衣有收敛的作用，扔掉有些可惜，为了充分发挥它的价值，根据个人身体需要，也可以吃掉。
干核桃衣太难剥，苦味也淡，可以一起吃掉。鲜核桃衣苦涩重，也好剥，可以剥去。
核桃中间还有一片像蝴蝶样的叫分心木，与核桃衣一样有药用价值；固肾涩精。治遗精滑泄，淋?。蜓?，遗溺，崩中，带下，泻痢，失眠。
核桃仁还可以炒菜，炒菜是去衣的，否则影响口感，可以把分心木和核桃衣单独保留，根据需要和它的药用价值，另外泡茶喝，这样苦味减轻，又能治病。又能享受核桃仁的美味
应该是没问题的，一般红色的东西是补血的，核桃皮没有补血的功效，所以对血粘稠应该没影响的，而且核桃含有不饱和脂肪酸能防止动脉硬化，降低胆固醇。
不用，因为核桃皮也有很高的营养成分

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2、…是鲜核桃的那层表皮有点苦,吃的时候要不要剥去呢?核桃去壳后，肉的表面有一层衣(皮)，这层衣带有苦味，如果嫌苦，可以去掉。
1、去衣的方法是将核桃肉放开水中浸泡，随后用竹签剔，这样能轻易地将衣成片揭下。若在开水中放些盐，效果更好。
2、核桃仁健脑、抗衰老，核桃含有丰富的营养物质和人体所需微量元素
3、中医上讲，核桃仁和核桃衣对人体的功效是相反的。这核桃衣也是一味中药，核桃衣性味苦、涩、平，有健胃,补血,润肺，养神等功效。
4、相对于核桃仁润肠的功效，核桃衣有收敛的作用，扔掉有些可惜，为了充分发挥它的价值，根据个人身体需要，也可以吃掉。
5、干核桃衣太难剥，苦味也淡，可以一起吃掉。鲜核桃衣苦涩重，也好剥，可以剥去。
6、核桃中间还有一片像蝴蝶样的叫分心木，与核桃衣一样有药用价值；固肾涩精。治遗精滑泄，淋病，尿血，遗溺，崩中，带下，泻痢，失眠。
7、核桃仁还可以炒菜，炒菜是去衣的，否则影响口感，可以把分心木和核桃衣单独保留，根据需要和它的药用价值，另外泡茶喝，这样苦味减轻，又能治病。
无毒的可以吃，我也刚看了新闻，但中医上讲核桃仁皮有固涩收敛的作用，皮颜色越淡功效越强，一般吃就剥了最好，放在开水里烫10分钟就很容易剥了。
没有毒，新鲜的核桃仁表皮都有点苦，剥去只是让核桃仁好吃些。
有毒，苦，有些人吃多了过敏

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3、核桃有层薄皮很苦,是否要剥掉?有什么营养吗?薄皮核桃具有补肾益脑，温肺润肠的功效，可生吃，也可炒用。每100克核桃中含有膳食纤维9.5克，维生素E约43.21mg，锌2.17mg锰3.44mg，尤其适合老年人，青少年和产妇食用。
据现代临床研究，核桃具有健脑，抗衰老，保护心脑血管作用。核桃仁表面覆盖的褐色薄皮不应剥掉，否则会损失一部分的营养物质。
核桃仁富含油脂，具有通便作用，腹泻者不宜食用。
核桃内皮指核桃仁中褐色薄皮,味道苦涩。有些人喜欢把它去掉以后吃里面白色的核桃仁,却不知道核桃仁的表皮营养价值也很高,把它与果仁一起食用,对身体好处更多。核桃内皮具有润肠通便、润肺止咳、保护心血管的功效。
1、润肠通便核桃内皮中含有丰富的天然油脂,也有一定的消炎成分。因此,适宜核桃内皮能消除肠道炎症、润滑肠道、促进大便排出。出现便秘时用核桃内皮、核桃仁、蜂蜜一起冲调饮用,可以有效化解便秘症状。
2、润肺止咳核桃内皮具有润肺止咳功效,能有效改善肺虚咳嗽的情况。
3、保护心血管核桃内皮含有丰富的黄酮类物质和酚类物质,被人体吸收以后能软化血管、增加血管弹性、促进血液循环,还能清除血管壁上积存的胆固醇,预防动脉硬化。平时经常食用带核桃内皮的核桃仁,能有效减少心血管疾病发生。
4、补肾核桃内皮能调节内分泌,提高男性前列腺功能,具有补肾的作用。尤其中老年男性前列腺功能减退时,多吃核桃内皮,有助于预防前列腺炎或前列腺肿大等男科疾病,还可改善男性小便不利、尿频等症状。
核桃内皮营养丰富,含有丰富的维生素、碳水化物、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等。其中维生素B和维生素E,可防止细胞老化,能够健脑、增强记忆力、延缓衰老。
核桃内皮中某些成分能减少肠道对胆固醇的吸收,适合动脉硬化、高血压和冠心病患者食用。
核桃内皮含有亚麻油酸,是人体理想的肌肤美容剂,经常食用能滋润肌肤、乌须发,还可防治头发过早脱落。
【核桃上的膜该不该剥掉,吃核桃要不要去衣？】核桃油层薄皮很苦，如果不爱吃的话，是可以剥掉的，但是好像是没有什么营养的

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4、怎样除去核桃仁的衣膜1、最简便方法是将核桃肉放开水中浸泡，随后用竹签剔，这样能轻易地将衣成片揭下。若在开水中放些盐，效果更好。
2、将核桃置于锅内，大火蒸10分钟，立即放入冷水中浸3分钟，捞出逐个去壳，便得完整果仁，再将果仁放入开水中烫4分钟，用手轻轻一捻，皮即脱落。
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核桃好处
1、减少患乳腺癌的风险
西弗吉尼亚的马歇尔大学医学院的试验显示，实验鼠每天食用2盎司约60g的核桃，比不食用的老鼠，患乳腺癌和肿瘤的几率要小。
2、减少患抑郁症几率
核桃中富含丰富的ω-3脂肪酸，可以减少患抑郁症、注意力缺失多动症(ADHD)、癌症和老年痴呆症等的几率。
3、降低患糖尿病的风险
哈佛大学公共健康学院的一项研究显示，每周坚持食用5次坚果的女性患2型糖尿病的风险减少近30% 。坚果中的不饱和脂肪有益于胰岛素分解。
参考资料来源：人民网–核桃对人体有5大惊人好处怎么吃核桃最健康
有两个方法，可以试一试。
一是把核桃仁放在热水里过一下，趁这股热劲，很容易撕掉皮。
二是把核桃买回来，放在冰箱里，要吃多少拿多少出来，皮也很容易撕掉。
核桃仁上的膜也是有保护作用的，保护完整的，可以直接吃的，没有副作用的，不用担心的。祝健康。
不知你说的是不是那层褐色的皮?如果去掉会损失一总价营养的,所以不要剥掉这层皮的好,我是在书上看到的.如果买的是新鲜核桃，皮是很容易撕掉的。如果核桃放得太久了，皮就不容易撕掉了。
最好的办法是把核桃炒熟，这样就好弄掉了！也可以带壳炒，在一个铁锅中用沙和核桃混合，这样受热比教均匀！顺便说下，核桃仁上面的那层膜很有营养的，去掉就太可惜了！
一楼说的对。那个皮很有很有营养。虽然口感不好。去除方法：先泡1-2小时。然后用小火炒。待凉后很好去除
用温水浸泡3–4小时，核桃仁衣膜特别好清除。

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5、核桃上的膜该不该剥掉吃核桃仁不该剥去其表面的薄皮，以保全营养。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克。并含有人体需要的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素，对人体有益。被誉为“万岁子”“长寿果” 。
吃核桃仁不该剥去其表面的薄皮，以保全营养。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克。并含有人体需要的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素，对人体有益。被誉为“万岁子”“长寿果” 。