1、菠萝饭香甜可口,软糯好吃,具体的做法是怎样的?菠萝饭是大家最爱吃的食物,因为它销路好 , 营养全面,富含维生素和蛋白质,有助于提高记忆力;形态可爱,色彩丰富,香甜可口,还能促进消化 。下面是怎么做的 。
米饭 , 1个鲜菠萝,1个鸡蛋,半个青椒,青豆,玉米,半个洋葱,100克鲜虾,一点熟腰果仁,油耗,油,盐,鸡精
1.用刀挖出新鲜菠萝切半的肉 , 切成1CM大小的?。胙嗡校A?/2菠萝壳作为容器,用青椒切成1CM大小的?。?
2.锅里热油,热到六成的时候,把鸡蛋打烂 , 抄成碎鸡蛋,拿出来备用;水煮虾;
3.把底油留在锅里 。加热后 , 加入洋葱和青椒(青豆和玉米),翻炒一会儿 。加入香米,搅拌均匀;
4.锅内加入碎鸡蛋、菠萝丁、虾丁,加盐、蚝油、鸡精调味;
5.将炒好的菠萝米饭放入菠萝碗里 , 撒上煮熟的腰果仁;
香米要蒸得略干,这样做出来的炒饭才好吃;椰子汁和米饭的比例比平时蒸米饭用的稍微少一点,蒸出来的米饭会稍微硬一点 。
米饭的选择很重要 。最好说清楚 。煮饭的时候,少放水 。
喜欢吃泰国或者东南亚风味的菠萝炒饭 , 可以加点咖喱酱翻炒,炒出来的味道也超级好吃 。要特别注意菠萝块不能切得太小 。它需要比胡萝卜、豌豆和玉米粒大得多 。因为如果切得太?。?在锅里炒一会儿 , 菠萝块里的汁就流出来了,然后整个炒饭就全是水 , 不干 , 米粒粘在一起 , 味道不好 。
希望能帮到你 。
将米洗净放点盐浸泡4-5小时左右,沥干水分和其他配料一起搅拌均匀,蒸熟把菠萝洗干净 上面挖开,里面果肉掏出来 切成小?。?把米饭和 菠萝小火慢炒 , 加入少许盐即可 , 最后装入菠萝容器里
锅中倒入油,加入胡萝卜丁,玉米粒,青豆,火火腿丁一起翻炒 。加入米饭一起翻炒,再加适量的盐和一点点生抽翻炒入味 。再加入菠萝丁继续翻炒 。将炒好的菠萝饭盛入菠萝碗内就可以了 。
做法:把菠萝榨成汁,然后做到的时候把水倒进去,就可以了,其实和平常做法一样的 。
具体的做法是先买个新鲜的菠萝,把它切成一小块一小块,然后把小菠萝和糯米一起煮 。
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2、菠萝饭的做法 菠萝饭怎么做步骤1
准备食材:米饭(蒸熟)250克 , 鲜菠萝1个,鸡蛋1个,熟腰果仁少许,青红椒50克 , 洋葱半个,鲜虾仁100克,葡萄干少许 。调味料:蚝油1勺,食用油适量、盐1勺、鸡精1勺 。
步骤2
首先将新鲜菠萝切开 。
步骤3
用小刀将肉挖出 。
步骤4
青椒切成1厘米大小的丁 。
步骤5
红椒切成1厘米大小的丁 。
步骤6
锅中倒油,油温六成热时,放入鸡蛋 , 炒成鸡蛋碎,盛出备用 。
步骤7
再把虾仁过开水烫熟 。
步骤8
锅内留底油,待热后放入洋葱、青红椒粒,翻炒片刻后,加入米饭 , 炒匀 。
步骤9
往锅中加入菠萝丁、葡萄干、虾仁,放入鸡蛋碎、放入蚝油、盐、鸡精 。
【菠萝饭家常做法,菠萝饭香甜可口,软糯好吃,具体的做法是怎样的?】步骤10
将炒好的菠萝饭盛入菠萝碗中,撒上熟腰果仁即可 。
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3、菠萝饭的做法 最正宗的做法蒸菠萝饭的做法
用料
菠萝 1个
剩米饭 2碗
虾仁 10个
胡萝卜 半根
豌豆 50g
小葱 1棵
鸡蛋 2个
橄榄油 1汤匙
盐 适量
菠萝饭的做法
菠萝用水洗净然后擦干,然后对半切开 。
然后用刀和勺子把菠萝肉挖出来 。
菠萝肉切成小块,鸡蛋打散,虾仁切成小块,胡萝卜切成丁 , 小葱切碎 。
锅子烧热,倒入橄榄油和鸡蛋液 , 鸡蛋炒熟后弄成小块,盛出待用 。
再放入葱末,利用锅底余油炒香 。
放入虾仁 , 中火炒至虾仁变色 。
放入豌豆和胡萝卜?。粗镣愣贡砻嫔晕⑵鹬?。
放入米饭和鸡蛋,翻炒至米饭松散 。
将之前切好的菠萝块放入锅中 。
加盐调味后,转大火翻炒均匀 。
将炒好的饭装入之菠萝中就可以啦 。
菠萝最好是选择外形短粗的 。
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4、怎么制作菠萝饭 菠萝饭的家常做法用料
菠萝 一个
熟米饭 适量
鸡蛋 一个
洋葱丁 适量
青豆 适量
玉米粒 适量
胡萝卜丁 适量
小香肠切片 适量
菠萝饭的做法
准备材料如下
1.先把菠萝洗净,底部切掉 , 再把菠萝直立,从三分之一处切开,然后用刀切个长方形出来,在用勺子把里面的菠萝肉挖出来,我们的菠萝容器就准备好了,挖出的菠萝以后也要用到哦~
2.把鸡蛋先用油炒一下盛出备用,刚刚挖出的菠萝肉切?。醚嗡荽笤?0分左右备用~
3.把洋葱,青豆,玉米,胡萝卜,小香肠先放入锅中小火翻炒一下,再把米饭倒入一起翻炒
4.待米饭稍微打散后,再把菠萝和鸡蛋 液倒入锅中,加入适量的盐 , 和生抽,大火翻炒一下,我们的菠萝饭就可以出锅了 , 将炒好的菠萝饭放入事先准备好的菠萝碗中
我们酸甜开胃的菠萝饭就做好了~这颜色看着就很有食欲吧? 胃口不好的时候,吃点这个是个很不错的选择~
菠萝饭怎么做?打分路一分为二,把中间的肉剥开去掉,他两个鸡蛋炒熟,豌豆胡萝卜过水捞出 , 下锅翻炒加入米饭,鸡蛋倒入菠萝中 。
今天教大家做菠萝饭,准备好菠萝一个侧面切开挖空 , 准备好米饭 , 一起跟着教程学习!
宝妈给上网课的孩子准备美味早餐,一份酸酸甜甜的菠萝饭打开味蕾
菠萝饭应该怎么做?快来get吧~
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5、家常菠萝饭的简单做法香甜菠萝饭的做法步骤1. 大米淘洗一遍,加水没过米表面1厘米 , 浸泡4小时以上,天气热时可以放冰箱 。2. 菠萝洗净,拦腰对半切开 。3. 用勺子或小刀,沿着菠萝边缘划一圈 。4. 用小刀斜着将菠萝肉一块块切下来,注意不要划破外皮 。5. 菠萝肉大部分可以直接吃,留少量比较硬的内芯切成小丁 。大枣去核切成丁 , 葡萄干洗净 。6. 将糯米与上述材料混合,装入菠萝壳,上面放莲子和冰糖 。放入压力锅的篦子上,放适量水,上汽后10分钟关火 。7. 等压力锅可以打开后,用勺子将糯米饭上下翻一下,将下面不熟的米翻上来 , 再用高压锅上汽十分钟 。蒸好后趁热上桌 , 如果觉得不甜,还可以加蜂蜜 。
1、菠萝洗净刷好叶子,避开叶子一大一小切开
2、用刀子在大块菠萝上划方块,分格子,不要穿透皮
3、用勺子挖出菠萝肉和果汁,取一小碗备用
4、所有材料切丁备用
5、锅内添少许油,炒好鸡蛋
6、锅内添适量油
7、油热后 , 倒入葱姜蒜、辣椒、洋葱爆锅
8、变软后加入热米饭 , 翻炒
9、倒入火腿
10、加入鸡蛋,撒上盐
11、少许十三香,翻炒
12、最后倒入菠萝和菠萝汁 , 略翻炒即可出锅装入菠萝
13、一道美味的菠萝饭就做好了!
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