海虹干怎么泡发,海虹干怎么泡发

1、海虹干怎么泡发泡发海虹干步骤是:用清水洗一遍，放入容器加温水浸泡两小时，等到半软时捞出，再次清洗后沥干，即可烹饪。海虹干适合凉拌、做汤。海虹是一种生长在海中的贝类，外壳黑色，学名贻贝，俗称海虹，肉质鲜美，富含蛋白质和锌等微量元素。野生海虹附着于礁石之上，个头较小。人工养殖的海虹以绳索悬吊于海中，个头较大。鲜海虹饱满多汁，蒸熟后可以直接食用，或凉拌、做汤。海虹晒干后呈枣红色，冷冻保存保质期一年左右。

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2、晒干的海虹怎么做好吃海虹干炖肉的做法：海虹干先用清水加点酒泡发，洗净沙子后待用。五花肉切块，洗净后先下焯水后捞出待用。锅内放油，下姜片炒香后放肉块翻炒吐油后加海虹干一起翻炒，加料酒，生抽，老抽，少许糖调味，继续翻炒均匀。倒入足够的清水烧开后撇沫，改小火咕嘟一个半小时即可。海虹的营养价值海虹肉不仅鲜嫩肥美，而且营养丰富。据测定，海虹肉中含蛋白质53.5%、脂肪6.9%、糖类17.6%、无机盐8.6% 。此外，海虹肉还富含各种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸。许多人都知道对虾极富营养，但其实海虹的营养价值远远超过对虾，被称为“海中鸡蛋” 。海虹还富含人体自身不能合成的8种氨基酸，其不饱和脂肪酸的含量更是位居第一。所以，有些专家认为：“一个海虹的营养价值，相当于一个鸡蛋。”

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3、干海虹肉怎么吃干海虹肉的吃法如下：
准备材料：荷兰豆100g、干海虹肉10g、虾干8g、蒜瓣三瓣、红辣椒2个、生抽1小勺、盐依个人口味、糖少许、料酒1勺、熟白芝麻少许
制作步骤：
1、干海虹肉和虾干用水冲洗干净，用清水泡软。
2、荷兰豆去根去尖。
3、大蒜，辣椒放入绞肉机中，绞碎取出。
4、将荷兰豆焯水，锅中加入水烧开，下荷兰豆，煮断生，捞出淋干水分。
5、起油锅，加入蒜辣椒碎炒香。
6、加入泡软的海虹肉与虾干煸炒。
7、加入料酒。
8、再加入生抽翻炒均匀。
9、加入一汤勺纯净水，中小火将海虹肉与虾干炒熟。
10、待海虹肉与虾干炒熟后加入焯水的荷兰豆，再按个人口味加入盐，快速翻炒1分钟，关火。
11、盛出装盘，撒上熟白芝麻点缀。
可以的，可以做成火腿海虹。具体步骤：
主料：海虹干100g、火腿50g
辅料：料酒适量、葱花适量
1、海虹干泡水中洗净备用。
2、火腿切片。
3、将泡好洗净的海虹干放盘子中，上面放上火腿片。
4、倒入料酒。
5、上锅蒸熟。
6、出锅后撒上葱花。
只用甜辣酱、沙拉酱、芝士来h烤海虹，简单又鲜美，好吃到舔指头。这是一道美味的海鲜佳肴，在餐桌上出现的频率很高，大家可以试一试哈! 海虹也叫贻贝、青口，肉味鲜美、营养丰富，是比较大众化的海鲜品。
干海虹肉可以煮粥吃。
材料：海虹干、瑶柱、新鲜瘦肉、蔬菜(可自由搭配)、生姜、葱花、盐、大米
具体做法：
1、前一晚，将海虹干一勺(有条件的，加一粒瑶柱用另一碗开水浸泡，浸泡瑶柱的水可用来煮粥)用开水汤洗一下，然后浸泡至第二天。用前将海虹干一颗颗取出，以免沉淀于碗底的沙子一起被用。
2、将新鲜瘦肉切成肉末，放入姜淹一会儿，去腥。
3、锅内放入适量水，等沸腾后将适量大米、海虹干、瑶柱、瘦肉放入一起煮，待大米完全煮烂后，加入切碎的蔬菜，再次沸腾后，加入适量盐即可。

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4、干海虹肉怎么清洗?原料：青口贝500g、蒜5-6瓣、九层塔1把、盐及现磨黑胡椒适量、无盐黄油5g、橄榄油20ml、白兰地或白葡萄酒1/2杯。
做法：
1、蒜瓣切成蒜末，九层塔去粗梗摘取叶子洗净;
2、青口贝解冻后用刷copy子把外壳刷干净，冲洗一下沥干;
3、炒锅烧热，放入橄榄油与黄油，小火加热后，放入蒜末煸香zhidao;
4、转大火倒入青口贝，烹入白兰地;
5、接着调入盐和黑胡椒炒匀，盖上锅盖焖2分钟;
6、打开锅盖，放入九层塔叶，翻炒几下即可。
将海虹干一勺(有条件的，加一粒瑶柱用另一碗开水浸泡，浸泡瑶柱的水可用来煮粥)用开水汤洗一下，然后浸泡至第二天。用前将海虹干一颗颗取出，以免沉淀于碗底的沙子一起被用。想熬粥的话可以买东mm盛&*%澜海虹干，很干净。
先用清水简单清洗一下，再用热水泡发（大约1-2个小时），摘取毛腮、漂去泥沙，再用盐水揉洗一遍
用清水泡发两小时，洗净泥沙，去掉不能食用部位。再次用清洗把食物清洗净

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5、干的海虹怎么吃啊主料：海虹干100g、火腿50g
辅料：料酒适量、葱花适量
步骤一：海虹干泡水中洗净备用。
步骤二：火腿切片。
步骤三：将泡好洗净的海虹干放盘子中，上面放上火腿片。
步骤四：倒入料酒。
步骤五：上锅蒸熟。
步骤六：出锅后撒上葱花即可上桌享。
只用甜辣酱、沙拉酱、芝士来h烤海虹，简单又鲜美，好吃到舔指头。这是一道美味的海鲜佳肴，在餐桌上出现的频率很高，大家可以试一试哈! 海虹也叫贻贝、青口，肉味鲜美、营养丰富，是比较大众化的海鲜品。
海虹肉的吃法如下：
皮蛋海虹粥
主料：粳米100克，松花蛋160克，海虹肉50克，
调料：盐1克，香油5克，料酒3克
步骤：
1.海虹肉清洗干净，放入碗内，加料酒，上笼蒸至烂熟；
2.松花蛋去壳，切成碎米粒状；
3.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
4.锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，先用旺火烧沸，然后改用小火熬煮；
5.待粥将成时，再下入海虹、皮蛋粒、盐，熬煮至粥熟；
6.加入少许香油拌匀，即可盛起食用。
海虹茼蒿汤
用料：海虹肉60克，茼蒿200克，鸡蛋1个，精盐适量。
步骤：
1.鸡蛋取蛋清，搅打起泡。
2.茼蒿去根洗净，海虹肉洗净备用。
3.海虹肉放入汤锅内，加适量清水，煮沸20分钟后放入茼蒿，再煮沸后甩入鸡蛋清搅匀稍煮，加精盐调味即可。
干海虹肉的吃法如下：
准备材料：荷兰豆100g、干海虹肉10g、虾干8g、蒜瓣三瓣、红辣椒2个、生抽1小勺、盐依个人口味、糖少许、料酒1勺、熟白芝麻少许
制作步骤：
1、干海虹肉和虾干用水冲洗干净，用清水泡软。
2、荷兰豆去根去尖。
3、大蒜，辣椒放入绞肉机中，绞碎取出。
4、将荷兰豆焯水，锅中加入水烧开，下荷兰豆，煮断生，捞出淋干水分。
5、起油锅，加入蒜辣椒碎炒香。
6、加入泡软的海虹肉与虾干煸炒。
7、加入料酒。
8、再加入生抽翻炒均匀。
9、加入一汤勺纯净水，中小火将海虹肉与虾干炒熟。
10、待海虹肉与虾干炒熟后加入焯水的荷兰豆，再按个人口味加入盐，快速翻炒1分钟，关火。
11、盛出装盘，撒上熟白芝麻点缀。
【海虹干怎么泡发,海虹干怎么泡发】干海虹肉可以煮粥吃。
材料：海虹干、瑶柱、新鲜瘦肉、蔬菜(可自由搭配)、生姜、葱花、盐、大米
具体做法：
1、前一晚，将海虹干一勺(有条件的，加一粒瑶柱用另一碗开水浸泡，浸泡瑶柱的水可用来煮粥)用开水汤洗一下，然后浸泡至第二天。用前将海虹干一颗颗取出，以免沉淀于碗底的沙子一起被用。
2、将新鲜瘦肉切成肉末，放入姜淹一会儿，去腥。
3、锅内放入适量水，等沸腾后将适量大米、海虹干、瑶柱、瘦肉放入一起煮，待大米完全煮烂后，加入切碎的蔬菜，再次沸腾后，加入适量盐即可。