好吃简单的鱿鱼须做法,鱿鱼须怎么做好吃

1、鱿鱼须怎么做好吃鱿鱼须家常做法如下:
食材:鱿鱼300克、小洋葱一个、芹菜150克、辣椒干适量、红辣椒一个、料酒适量、白醋适量、盐适量、鸡精适量 。
1、鱿鱼洗净后用料酒白醋腌一会 。
2、将芹菜,辣椒,洋葱切好备用 。
3、锅中加水,放入生姜,洋葱煮沸 。
4、捞出放入水中洗净 。
5、锅中入油放入生姜,干辣椒炒香 。
6、放入鱿鱼翻炒 。
7、加入生抽 。
8、放入芹菜 , 洋葱,辣椒翻炒 。
9、最后放入盐,鸡精调味 。
用料:鱿鱼须,绿豆芽,柠檬,大蒜,青线椒,红线椒,生抽,蚝油,糖 , 醋,料酒,香油,辣椒油 , 色拉油 。做法:清洗干净鱿鱼须,用刀稍微切小一点,切成小段 。大蒜切末 。青线椒和红线椒切成小圈 。柠檬切成小片——这个柠檬是可以直接吃的 。如果介意柠檬皮,可以切除柠檬皮,直接留果肉 。取一小碗,放入切好的蒜末、青线椒、红线椒,用热油爆香,搅拌均匀 。往碗内加入3勺生抽、1勺蚝油、半勺白糖、半勺醋、半勺香油、半勺辣椒油,搅拌均匀 。锅内倒水,把水烧开,倒入绿豆芽焯水 。等绿豆芽塌下来,捞出,加一点香油拌匀 。往锅内加一点的料酒 , 再把处理好的鱿鱼须倒入锅内焯水 。等鱿鱼须变色,锅内水再次烧开后,捞出鱿鱼须 。将焯熟的鱿鱼须倒入调料碗中 , 加柠檬片搅拌均匀 。在碗底铺上拌好香油的绿豆芽,将调好味的鱿鱼须摆放于豆芽上面 , 倒入调味的汤汁 , 这道酸辣柠檬鱿鱼须就做好了 。鱿鱼须与柠檬一起吃 , 带有柠檬独特的清新味道,酸酸辣辣的很开胃,而且黄红绿搭配出来的颜色,看着就很有食欲 。

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2、鱿鱼须的做法窍门准备原材料:鱿鱼须、洋葱、生姜、大蒜、小米辣、干辣椒、料酒、生抽、蚝油、郫县豆瓣酱、食盐、白糖、葱段;
我们先把清洗干净的鱿鱼须切成一段段的,切好之后先焯一遍水;
锅中水烧开倒入鱿鱼须,加入姜片和料酒去腥 , 鱿鱼须变色变卷之后就可以捞出了,把捞出来的鱿鱼须放在冷水中过凉;
【好吃简单的鱿鱼须做法,鱿鱼须怎么做好吃】锅烧热 , 加入少许食用油,油热之后加入准备好的洋葱、生姜、大蒜、小米辣、干辣椒 , 翻炒出香味;
然后加入准备好的郫县豆瓣酱,翻炒至上色就可以加入焯好水的鱿鱼须 , 快速翻炒均匀;
然后就可以调味了 , 因为豆瓣酱已经有咸味了,可以少放一点食盐、生抽、蚝油、一勺白糖提鲜 , 翻炒均匀 , 最后加入准备好的葱段 , 就能出锅了;
这样一道香辣入味的爆炒鱿鱼须就做好了;
香辣鱿鱼须的做法总结:
1、焯水是为了去除鱿鱼须中多余的水分,这样炒起来不会出水;
2、鱿鱼须焯水的时间不能过长,否则容易变老;
这样做很好吃
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3、如何做鱿鱼须好吃又简单蒜苔炒鱿鱼须:
1.、切蒜末、姜片、干辣椒段、蒜苔段、鱿鱼须段 。
2、起锅放鱿鱼须炒出水分备用 。
3、锅烧热放油 , 油热放鱿鱼须翻炒 , 放入蒜末、姜片炒香 , 放入蒜苔翻炒 , 加入辣椒段、少许鸡精、一勺蚝油、一勺生抽翻炒 。
4、加少许食盐、清水,盖盖焖两分钟,炒匀出锅 。
爱吃鱿鱼的收藏吧,教你鱿鱼须的香辣简单做法比铁板烤鱿鱼还好吃
干煸鱿鱼须的做法步骤
青红椒切成丝备用
鱿鱼须用清水洗干净 , 分成条状备用
锅里加入清水开大火煮沸,加入鱿鱼丝,过水焯一下
焯好的鱿鱼要放在凉水里面过一下,备用
加入玉米淀粉搅拌均匀,让每条鱿鱼须都沾上淀粉 。
锅里加入玉米油烧至8成热,将鱿鱼丝一条条的放进油锅炸,别让鱿鱼条粘在一起
鱿鱼炸至8成熟就捞出来,锅里的油继续加热至8成,鱿鱼复炸一次30秒 , 这样炸出来的鱿鱼会更脆
锅里放少许的底油,加入青红椒丝快速煸炒,接着加入鱿鱼丝煸炒均匀即可出锅 。
海鲜类的食材最好的食用方法,是焯水后调味即可,鱿鱼须也是一样的,鱿鱼须洗净焯水,加入自己喜欢的油盐酱醋即可 。酱汁看自己喜欢,酸辣,酱香随意 。aqui te amo 。
想做好鱿鱼须最好的办法就是在做水槽的时候 , 时间要短,因为海鲜之类的东西一定要保持新鲜的口感,时间长了会口感又老化,煮的时候一定要注意
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4、鱿鱼须怎么做好吃?孜然鱿鱼须好吃 。
主料:鲜鱿鱼须350g、蒜苔150g 。
辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、孜然适量、花椒适量、辣椒碎适量、白醋适量、幼砂糖适量、花生碎适量 。
孜然鱿鱼须的做法
1、鱿鱼须清洗干净,去除眼珠、牙齿等 。
2、把鱿鱼须泡在水里,加白醋泡十分钟 。(加白醋不会影响口感,还能杀菌消毒)
3、蒜苔去花,洗净,切段备用 。
4、葱切花、姜切丝、蒜切片,辣椒碎、花椒粒备用 。
5、锅中放入适量水大火烧开后加料酒,放入鱿鱼须焯水,捞起基本烫熟的鱿鱼须沥干水分 。(加料酒可以去腥)
6、去掉鱿鱼的外膜,顺着鱿鱼须的方向,撕成一条一条的 。
7、炒锅烧热加底油,放葱花、姜丝、蒜片、花椒粒、辣椒碎爆香 。
8、放入蒜苔翻炒 。
9、放入焯过水的鱿鱼须,加入生抽 。
10、继续加入盐、幼砂糖翻炒调味 。
11、最后加入孜然粉、花生碎(或白芝麻)翻炒入味 。
12、一道孜然鱿鱼须就出锅喽 。
鱿鱼须怎么做好吃,快来跟着学一招吧
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5、鱿鱼须的做法最简单最好吃鱿鱼须好吃的做法:
食材:鱿鱼须200g、青椒40g、红椒50g、姜3g、酱油5ml、辣椒酱5g、料酒5ml、盐5g 。
1、首先把材料准备好;青、红椒、姜切丝 。
2、接着将鱿鱼须洗净,切成一条条,用少许盐和料酒腌制一会 。
3、然后将锅里放少许油,烧热后放鱿鱼须煸炒一下盛出待用;另起一锅,爆香姜丝 。
4、接下来放入青红椒炒至断生,放入鱿鱼须同炒 。
5、最后调入辣椒酱、生抽,拌炒均匀即可 。