菱角煮熟了怎么存放,菱角能放冰箱吗 菱角能放多久

1、菱角能放冰箱吗 菱角能放多久1菱角能放冰箱吗
可以 。
如果是还未去壳的新鲜菱角,可以存放在阴凉干爽的地方 , 因为储存条件太潮湿,可能会导致菱角发霉变质 , 如果是去壳的菱角,可以装入保鲜盒中,然后放到冰箱冷藏 , 这样可以保存2~3天 。
2菱角能放多久
2~3天 。
菱角中含有丰富的淀粉和水分 , 若煮熟的菱角数量较多,短期内吃不完 , 可以放在太阳底下晒干 , 但要注意,不宜暴晒 , 以免导致果肉过硬,一般来说,将菱角表皮晒干就可以了,这样可以保存2~3天 。
3菱角可以生吃吗
可以生吃 。
菱角是一年生草本水生植物菱的果实,又称水栗、菱实等,果肉中含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素、膳食纤维、不饱和脂肪酸及微量元素,老菱角可以生吃 , 但最好是煮熟食用,因为老菱角又硬又老,煮熟后食用口感更佳,一般将鲜嫩的菱角当水果生食,生吃菱角之前,一定要清洗干净,并用开水烫泡几分钟 , 以免感染寄生虫 。
4菱角怎么做好吃菱角排骨汤
材料
排骨、菱角、莲藕、米酒、水、姜片、盐 。
做法
1、将排骨洗去血水,连同姜片放入锅内;
2、加水盖过排骨,放入电锅炖30分钟左右;
3、放入莲藕、菱角,继续炖煮20分钟;
4、下米酒和盐调味 , 焖煮10分钟即可 。
水煮菱角
材料
菱角500克,大葱、花椒、八角、香叶、盐适量 。
做法
1、将菱角洗净,浸泡30分钟左右,用牙刷洗净缝隙的泥土;
2、准备好材料,大葱切段,姜切片;
3、将洗净的菱角放入锅中,倒入清水没过菱角 , 放入葱段,姜片 , 花椒,八角,香叶;
4、盖上盖子,大火煮沸后,改中火煮15分钟即可 。

菱角煮熟了怎么存放,菱角能放冰箱吗 菱角能放多久

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2、菱角煮熟了可以放多久一般情况下,菱角煮熟之后,最好立即食用完 。菱角煮熟之后,保存时间就会变短,就会容易变质坏掉 。那么煮熟的菱角怎么保存?菱角煮熟了能放多久?
在日常生活中 , 菱角是很常见的一种食物,它的做法多样 , 味道好,营养丰富,很多人都会经常吃菱角 。那么煮熟的菱角怎么保存?菱角煮熟了能放多久?
菱角煮熟了怎么存放:
通风处
一般吃菱角的季节是夏末初秋,这个时候气温其实还是有点高的,如果菱角煮熟了不及时吃掉的话,其实是很容易变质的 。常温下菱角放置不要超过24小时 , 最好放在通风处 。
晒干
要是煮熟的菱角没有吃完的话,可以放在阳光下照射 , 把表皮晾干,不要过度的晒,要不会吃不动的,这样晒干的菱角会保存的久一点 。
冰箱
自己在家煮熟菱角的话,一般最好是尽快食用 , 要是实在吃不完的话,最好剥壳放冰箱 。其实要是熟菱角剥壳 , 是可以放进冰箱保存一两天的,因为这种是没有壳的 , 而且水分也不是很多,所以相对不那么容易变质 。
塑料袋
如果是带壳的菱角 , 直接冷藏即可,可以保存较长的一段时间,塑料袋上要留有小洞保持通风,以免湿气在塑料袋中导致菱角发霉 。但是值得注意的一点就是,冷藏的时间越长,它的口感也会越差 。
保鲜盒
如果是煮熟的带壳的菱角,不放入冰箱冷藏 , 直接放在保鲜盒中,要置于阴凉干爽处,也可以保存一至两天 。如果是去壳的菱角,在保存的时候我们需要先用保鲜袋或者保鲜盒密封好,然后放置在阴凉处或者是冰箱里保存,大概能保存两天左右的时间 。
吃菱角的好处:
1、补脾益气
菱角生食有清暑解热作用,熟食则有益气健脾功效 。
2、抗癌
菱角还能起到“醒脾、解酒、缓中”的用途 。民间单方中还用它治疗癌症 。据近代研究资料表明,菱实的醇浸水液有抗癌作用 。
菱角利尿、通乳、止消渴、解酒毒,主治疮毒、赘疣,且可健体,是减肥的辅助食品 。
4、缓解皮肤病
菱角食用、外用均可 , 以辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病 。
菱角一般是在初秋上市,菱角可做水果生吃,生吃的话可能感染寄生虫,建议最好不要生吃,菱角最好煮熟了吃,菱角的做法有很多,煮熟了的菱角可以保存好继续吃,菱角可以减肥,属于低脂肪,低热量的食物,菱角还有解酒的功效 , 菱角可以解暑,菱角煮熟了怎么存放好?接下来我们来看看吧 。
一.菱角煮熟了怎么存放:通风处
一般吃菱角的季节是夏末初秋,这个时候气温其实还是有点高的 , 如果菱角煮熟了不及时吃掉的话,其实是很容易变质的 。常温下菱角放置不要超过24小时 , 最好放在通风处 。
二.菱角煮熟了怎么存放:晒干
要是煮熟的菱角没有吃完的话,可以放在阳光下照射,把表皮晾干 , 不要过度的晒 , 要不会吃不动的,这样晒干的菱角会保存的久一点 。
三.菱角煮熟了怎么存放:冰箱
自己在家煮熟菱角的话,一般最好是尽快食用 , 要是实在吃不完的话,最好剥壳放冰箱 。其实要是熟菱角剥壳 , 是可以放进冰箱保存一两天的,因为这种是没有壳的 , 而且水分也不是很多,所以相对不那么容易变质 。
四.菱角煮熟了怎么存放:塑料袋
如果是带壳的菱角,直接冷藏即可,可以保存较长的一段时间,塑料袋上要留有小洞保持通风,以免湿气在塑料袋中导致菱角发霉 。但是值得注意的一点就是,冷藏的时间越长,它的口感也会越差 。
五.菱角煮熟了怎么存放:保鲜盒
如果是煮熟的带壳的菱角 , 不放入冰箱冷藏,直接放在保鲜盒中 , 要置于阴凉干爽处,也可以保存一至两天 。如果是去壳的菱角,在保存的时候我们需要先用保鲜袋或者保鲜盒密封好,然后放置在阴凉处或者是冰箱里保存,大概能保存两天左右的时间 。
六.吃菱角的好处
1、补脾益气
菱角生食有清暑解热作用,熟食则有益气健脾功效 。
2、抗癌
菱角还能起到“醒脾、解酒、缓中”的用途 。民间单方中还用它治疗癌症 。据近代研究资料表明,菱实的醇浸水液有抗癌作用 。
3、减肥
菱角利尿、通乳、止消渴、解酒毒,主治疮毒、赘疣,且可健体 , 是减肥的辅助食品 。
4、缓解皮肤病
菱角食用、外用均可,以辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病 。
今 天家里人采了不少的菱角回来 , 但是一般菱角的保存时间并不长,很容易坏,请问究竟菱角要怎么保存才好呢?
菱角
1 菱角怎么保存
1、通风处保存 。将买回来或采挖的菱角摊放在阴凉通风处,避免潮湿,避免阳光直射即可,这样不仅不会让菱角失鲜,而且也不容易腐烂 。
2、冰箱冷藏保存 。冰箱冷藏也是保存菱角一种很好的方法,首先将菱角表面的水分晒干或者擦干,然后装入保鲜盒或保鲜袋中,置于冰箱冷藏保存即可 。
3、清水浸泡保存 。除了以上的保存方法之外,菱角还可以放在清水中保存,这样可以很大程度的保留菱角的新鲜度,不过要经常换水,保持水质的干净 。
2 菱角可以冷冻保存吗
一般不建议冷冻保存 。
菱角是一种新鲜的果实,其中含有大量的水分,而冷冻层的温度比较低 , 将其置于冷冻保存,低温会使其中的水分形成冰晶,破坏菱角的细胞组织,使其中的水分及营养成分流失,导致菱角的口感及营养价值降低 , 因此一般新鲜的菱角是不建议置于冷冻保存的 。
3 煮熟菱角怎么保存方法
1、常温下保存 。将煮熟的菱角放在阳光下照射,把表面晾干 , 注意不要过度 , 然后再将其置于通风处保存即可 。
2、冰箱冷藏 。将煮熟的菱角装入保鲜袋中,留一个小口保持通风,然后将其置于冰箱冷藏保存即可,注意与其他食物分开存放 , 避免串味 。
4 菱角能保存多久
鲜菱角2-5天不等
新鲜菱角中含有丰富的水分、糖类物质等,在一定温度条件下很容易滋生细菌而腐烂,保存时间并不长,菱角的保存时间与保存方式有很大的关系,如果是将它置于通风处或清水浸泡保存的话,一般只能保存2-3天左右;而在冰箱冷藏保存的话时间会更长,一般可以保存3-5天,甚至更久 。
熟菱角1-2天不等
已经煮熟的菱角则更容易变质,保存时间很短,如果是直接置于常温下保存,一般建议24小时内就要食用完毕;而如果是冰箱冷藏保存的话,保存时间也不宜超过2天 , 保存时间越长,其口感越差 。
鲜菱角2-5天不等
新鲜菱角中含有丰富的水分、糖类物质等,在一定温度条件下很容易滋生细菌而腐烂 , 保存时间并不长,菱角的保存时间与保存方式有很大的关系 , 如果是将它置于通风处或清水浸泡保存的话 , 一般只能保存2-3天左右;而在冰箱冷藏保存的话时间会更长,一般可以保存3-5天,甚至更久 。
熟菱角1-2天不等
已经煮熟的菱角则更容易变质,保存时间很短,如果是直接置于常温下保存,一般建议24小时内就要食用完毕;而如果是冰箱冷藏保存的话,保存时间也不宜超过2天 , 保存时间越长 , 其口感越差 。
一般吃菱角的季节是夏末初秋,这个时候气温其实还是有点高的 , 如果菱角煮熟了不及时吃掉的话,其实是很容易变质的 。常温下菱角放置不要超过24小时,最好放在通风处 。
晒干
要是煮熟的菱角没有吃完的话,可以放在阳光下照射,把表皮晾干,不要过度的晒 , 要不会吃不动的,这样晒干的菱角会保存的久一点 。
冰箱
自己在家煮熟菱角的话,一般最好是尽快食用 , 要是实在吃不完的话,最好剥壳放冰箱 。其实要是熟菱角剥壳,是可以放进冰箱保存一两天的,因为这种是没有壳的,而且水分也不是很多 , 所以相对不那么容易变质 。
塑料袋
如果是带壳的菱角,直接冷藏即可 , 可以保存较长的一段时间 , 塑料袋上要留有小洞保持通风,以免湿气在塑料袋中导致菱角发霉 。但是值得注意的一点就是,冷藏的时间越长,它的口感也会越差 。
保鲜盒
如果是煮熟的带壳的菱角,不放入冰箱冷藏,直接放在保鲜盒中,要置于阴凉干爽处,也可以保存一至两天 。如果是去壳的菱角,在保存的时候我们需要先用保鲜袋或者保鲜盒密封好,然后放置在阴凉处或者是冰箱里保存,大概能保存两天左右的时间 。
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3、菱角怎样保存冬天还能吃菱角怎么保存
带壳菱角
如果是带壳的菱角,直接冷藏即可,可以保存较长的一段时间 , 塑料袋上要留有小洞保持通风,以免湿气在塑料袋中导致菱角发霉 。但是值得注意的一点就是,冷藏的时间越长,它的口感也会越差 。
煮熟的带壳菱角
如果是煮熟的带壳的菱角,不放入冰箱冷藏,直接放在保鲜盒中,置于阴凉干爽处 。
去壳菱角
如果是去壳的菱角,在保存的时候我们需要先用保鲜袋或者保鲜盒密封好,然后放置在阴凉处或者是冰箱里保存 。
菱角的保存期是跟保存方式相关的,一般绿色类鲜货低温保存的时间是3个月;正常腌制的时间为8-12个月;如果是泡制的时间为6-8个月;干货则可以放置1-3年左右 。菱角的食用方法很多 , 它既是蔬菜又是水果吃,一般情况下,生食的选择皮脆肉嫩的嫩菱,熟食的选择肉质洁白的老菱最好 。
如果是泡制的菱角 , 保存时间会长一点,一般可以保存6-8个月;如果是晒干保存的菱角,保存的时间会更长,可以保存两年不坏 。
吃菱角的禁忌
1、寒性体质的人
从中医学来讲 , 菱角属于寒凉性的食物,含有较多的寒气,在食用之后会引起脾胃虚寒 , 而寒性的食物中也含有很多的寒气,这种食物吃会加重身体寒气 。菱角不适合寒性体质的人食用,会加重寒性体质 , 对身体健康不宜,以免引起身体的不适 。
2、过敏人群
菱角中含有很多的淀粉和蛋白质,其中部分蛋白属于异体蛋白,具有导致过敏的可能,因此 , 过敏体质之人不适合食用 。
3、减肥人群
菱角中淀粉的含量极高,都可以和生活中的主粮相当,减肥时期的人不适合多吃,以免引起肥胖 。
菱角煮熟了怎么存放,菱角能放冰箱吗 菱角能放多久

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4、菱角放冰箱可以放多久 煮熟的菱角可以冷冻储存吗1菱角放冰箱可以放多久
2-3天左右 。
对于新鲜的菱角来说,其中含有较多的水分、糖分、蛋白质、维生素和矿物质 , 在常温下放置的话很容易滋生微生物而发生变质的情况,所以一般需要将其用保鲜袋装好,然后置于冰箱的冷藏室中冷藏保存 。
一般来说可以保存2-3天左右的时间,但建议最好是尽快吃完,这样菱角的营养价值和口感都会更好一些 。
2煮熟的菱角可以冷冻储存吗
可以冷冻保存 。
在冷冻(零下18℃)的条件下 , 可以抑制大部分酶和微生物的活性,因此食物的保质期也能得到尽可能的延长,所以如果煮熟的菱角吃不完的话是可以冷冻保存的 。
但为了方便保存和后续的解冻食用,建议可以煮熟之后先将菱角的外壳去掉,然后将果肉单独地用保鲜袋包好,再置于冰箱的冷冻室中保存 。
3菱角怎么看坏没坏
1、外观:新鲜的菱角看起来外观是十分完整的,且表皮光滑,色泽均匀,无明显破损、溃烂的地方,而变质的菱角看起来则会有明显的损失或凹陷,而且看起来颜色比较灰暗 , 或者有发霉的现象 。
2、质地:新鲜的菱角按压起来比较结实,具有一定的硬度 , 而变质的菱角按压起来比较软,而且可能会出现流水的情况 。
4菱角冷冻一年可以食用吗
不建议再食用了 。
虽然冷冻能够抑制大部分酶和细菌的活性,但是仍然会存在一些“耐寒型”的细菌,这类细菌即使是在低温条件下也能够正常地生长繁殖,所以如果菱角冷冻时间过长的话也同样会发生变质的情况 。
而且随着冷冻时间的延长,菱角中所含的营养成分也会发生一定的流失,所以对于已经冷冻了一年的菱角来说,是不建议再继续食用的 。
菱角煮熟了怎么存放,菱角能放冰箱吗 菱角能放多久

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5、刚煮熟的菱角可以放冷冻吗不可以冷冻 。
菱角中含有多种营养成分,尤其富含水分和淀粉,若煮熟的菱角保存不当,很容易发生腐烂和霉变,一般来说,可以将菱角装入干净的保鲜盒中密封,再放入冰箱的冷藏室保存,这样可以有效延长菱角的保鲜期,但也不宜存放太久 。
菱角甘甜多汁 , 含有大量的淀粉、糖类物质、膳食纤维、水分等,将新鲜的菱角放入冰箱冷冻,可能会使菱角表面发黄变软,不仅降低了食用口感,还可能会破坏其中所含的营养物质,因此,不建议将菱角冷冻保存 。
扩展资料:
菱角的功效:
1、菱角营养丰富,含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素,又容易消化吸收 , 具有健脾养胃、补肾养血之功效
2、《本草纲目》中说食菱角能补脾胃,强股膝,健力益气,菱粉粥有益胃肠,可解内热,祛疾强身 , 老年人常食有益 。
3、食菱角有美容保健的功效 。古人认为多吃菱角可以补五脏,除百?。?还可轻身 。所谓轻身,就是有减肥健美作用,因为食菱角可增加腹中饱感,不易堆积脂肪,适合单纯性肥胖症者在减肥期间食用 。
参考资料来源:人民网-菱角可健脾养胃补血 食用注意3要点
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