铜陵特产有哪些,铜陵的特产有哪些

1、铜陵的特产有哪些1、铜陵生姜 。铜陵生姜是铜陵八宝之一 , 新鲜姜皮为略白呈浅黄色色,姜块大多成佛手状,色白鲜嫩汁多,瓣粗肥厚 。姜指饱满 , 味辣而不呛口,属多功能食用产品 。而铜陵生姜以渣少汁多,皮薄块大,肉质脆嫩,香味浓郁等特色而久负盛名 。铜陵人视生姜为良药,喜食生姜,在铜陵有民谣唱到:一片生
1、铜陵生姜 。铜陵生姜是铜陵八宝”之一 , 新鲜姜皮为略白呈浅黄色色 , 姜块大多成佛手状,色白鲜嫩汁多,瓣粗肥厚 。姜指饱满,味辣而不呛口,属多功能食用产品 。而铜陵生姜以渣少汁多,皮薄块大,肉质脆嫩,香味浓郁”等特色而久负盛名 。铜陵人视生姜为良药,喜食生姜,在铜陵有民谣唱到:一片生姜 , 胜过丹方”、一杯姜汤,老少健康” 。
2、铜陵茶干 。茶干,是豆制品的一种高级分类,自古以来,由于茶干独特的口感有接近肉的鲜美味道,故一直享有田园素肉”的美称 。铜陵茶干兴起的时间不长,却在近几年内迅速抓住了铜陵人的味觉 。茶干拥有久嚼不烂、口感细腻、营养丰富的特点,令人回味元穷,适宜不同层次不同年龄段人群食用 。茶干亦是铜陵著名的旅游特点之一,其包装完整简洁,携带方便的便捷性也深受广大消费者的喜爱 。
3、铜陵大豆 。铜陵的大豆又名汀洲大豆” , 原名平头黄”,分为大平头黄和小平头黄两个品种,在当地主要用于茶干的生产 。铜陵大豆的脂肪含量低于一般大豆品种,大小平头的脂肪含量分别只占18.46%和17.5% 。而由于产地优越的地理位置,其大豆蛋白质的含量各占47.87%和47.31%,远高于其他种类 。故而铜陵大豆制作而成的茶干获得人们的交口称赞,不负盛名 。
4、铜陵龙虾 。对于吃货来说,小龙虾绝对是必不可少的美食之一 。而铜陵的小龙虾,有着肉质鲜美,口感爽弹的特点 。在炎热的夏季,将龙虾掰开 , 鲜嫩的虾肉露出来,配以香辣的汤汁 , 一口吃到嘴里,味觉上刺激,口感上柔嫩,佐以冰爽的啤酒 , 真是让人欲罢不能啊 。夏天,唯有啤酒和小龙虾不能辜负,减肥什么的,先让我把热辣爽口的小龙虾吃饱了再说!
5、铜陵萝卜 。铜陵的萝卜盛产于铜陵县钟仓乡再兴圩一带,有着数百年的历史 。在再兴圩流传着这样一个传说:在一个天寒地冻的冬天 , 当地有一贫苦农民无力置办年货,便挑着萝卜去集市上贩卖,途中偶遇一落魄书生 , 饥肠辘辘,农民十分同情 , 于是送了书生一只萝卜 。书生对萝卜连加称赞:此人参也!”,从此再兴圩萝卜声名大噪 。跟着我吃了麻辣鲜香的小龙虾,此时当然需要来一份色白如玉、汁多肉满的萝卜解解腻啦 。
6、铜陵酥糖 。酥糖是安徽的著名小吃,铜陵的酥糖又称顺安酥糖,因产于安徽铜陵县的顺安镇而得名 。顺安酥糖采用上等芝麻、优质面粉和精细白糖制作而成,辅料配以适量的桂花、青梅、金桔等,造就了其成条不散、柔软松润的特点 。在铜陵,酥糖已有着上千年的悠久历史 , 传统工艺依然代代相传,不忘初心,淳朴的包装和香甜的口感,是铜陵人记忆里抹不去的家乡味道 。
7、铜陵鸡汤面 。鸡汤面在我国是南北皆爱的一款面食,在铜陵,鸡汤面更有着绝佳的味道 。在铜陵,当地特色的鸡汤面选用老母鸡熬制汤底,挂面滚水烫熟过冰水,配以焯熟的小油菜 。一碗鸡汤面看似简单,却容易饱腹,鲜香可口,令人回味悠长,是当地人作为早餐的不二选择 。而且担心长胖的各位小仙女们请放心,鸡肉的热量极地,请放心食用吧~&&老板,来碗鸡汤面,大碗!”
8、对虾 。铜陵位于长江中下游地区,当地除了小龙虾 , 对虾亦是一绝 。烹饪过后的对虾鲜香酥脆,色泽红亮,形态美观,且具有壮腰健身、益气滋阳的的调理功效 。在铜陵,当地人喜欢采用红焖的做法烹制对虾 , 从市场上买来新鲜的虾处理干净,锅中倒油烧开 , 将虾煎至两面金黄后捞出,再用锅底剩余的油混入姜末、葱白、料酒等熬制酱汁 , 加水放入对虾焖至收汁起锅 。鲜嫩多汁的红焖对虾,根本停不下来!
9、椒盐猪手 。椒盐猪手是安徽铜陵久负盛名的美食之一,选用优质猪手洗净,加入酱油、料酒、食盐、葱花姜末等调料抹匀,上笼蒸熟取出后裹以面粉 , 投入油锅中煎至两面金黄,撒上蒜蓉、椒盐、红椒丁即可 。刚出锅的猪手肉质Q弹软糯,表皮焦脆醇香,掌部的肉筋油润发亮 , 一根大骨头横亘在肥腴柔软的肉中 。配上一杯醇香的烧酒 , 简直令人忘却今夕何夕 。
【铜陵特产有哪些,铜陵的特产有哪些】 10、油炸毛豆腐 。安徽生产大豆,毛豆腐亦是铜陵特色美食之一 。铜陵的毛豆腐通过人工发酵,是豆腐表层生长出一层细小的白色绒毛,下油锅煎至两面金黄,佐以葱、姜、蒜末、糖、盐,和着酱油、肉汤等烧制而成 。发酵后的毛豆腐使植物蛋白转化成多种氨基酸,出锅后芳香馥郁 , 味道鲜美,令人食指大动 。我偷偷告诉大家,连明太祖朱元璋也十分喜爱这道安徽名菜哦 。

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2、铜陵特色小吃有哪些铜陵是安徽的地级城市,有着非常悠久的历史,素有“中国古铜都,当代铜基地”之称 。今天就来看看铜陵有哪些特色小吃吧!
铜陵特产一:铜陵酥糖
铜陵酥糖是安徽铜陵的传统名吃,有着非常悠久的历史,起源于唐代末年 。其制作工艺十分精细,选用优质的面粉 , 白糖,芝麻为主要原料 , 再配以桂花、青梅、金桔饼等精制而成,所制作出来的酥糖松柔甜润、成条不散 。
铜陵特产二:铜陵大肠面
铜陵大肠面是安徽铜陵的传统特色小吃,有着悠久的历史,在当地非常有名,选用非常和面为主要原料,再配以高汤,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的大场面味道鲜美,还含有非常丰富的营养 。
铜陵特产三:油炸毛豆腐
油炸毛豆腐是安徽铜陵的传统特色小吃 , 有着非常悠久的历史,相传起源于朱元璋时期 。其制作工艺十分精细,用料讲究,选用优质的黄豆为主要原料,采用传统的制作方法发酵制作而成 , 所制作出来的油炸毛豆腐,色泽金黄,芳香馥郁,鲜味独特 。
铜陵特产四:铜陵鸡汤面
铜陵鸡汤面是安徽铜陵的传统特色小吃,其制作方法并不复杂,重要的就是鸡汤,要选用上好的土母鸡为主要原料,慢火熬炖成鸡汤,再配以传统的制作方法制成,所制作出来的鸡汤面香气扑鼻 , 营养丰富 。
铜陵特产五:江毛水饺
江毛水饺是安徽铜陵的传统特色小吃,又叫做混沌,有着非常悠久的历史 , 据记载,距今已经有着八十多年的历史了 , 其配料精细,做工独特 , 选用山区黑猪后腿肉为主要原料,佐以虾仁 , 榨菜制馅,所制作出来的水饺具有皮薄、肉嫩、汤鲜独特风味 。

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3、铜陵有没有什么特产小吃1、大通茶干 。
大通茶干是安徽铜陵大通镇地方传统名菜之一 。它形方如牌、体薄如纸,色艳味浓,鲜美耐嚼,饮茶待客馈亲赠友皆宜 。
2、油煎毛豆腐 。
毛豆腐是安徽徽州地区特色传统名菜,驰名中外的素食佳肴 。由于豆腐通过发酵后使其中植物蛋白转化成多种氨基酸 , 故经烹饪后味特鲜 。系以本省屯溪、休宁一带特产的毛豆腐为主料,用油煎后,佐以葱、姜、糖、盐及肉清汤、酱油等烩烧而成 。
3、凤丹 。
凤丹,又名铜陵牡丹、铜陵凤丹 , 属江南品种群,具有根粗、肉厚、粉足、木心细、亮星多、久贮不变质等特色 , 素与白芍、菊花、茯苓并称为安徽四大名药,亦是中国34种名贵药材之一 。
4、铜陵酥糖 。
铜陵的酥糖又称顺安酥糖,因产于安徽铜陵县的顺安镇而得名 。顺安酥糖采用上等芝麻、优质面粉和精细白糖制作而成,辅料配以适量的桂花、青梅、金桔等,造就了其成条不散、柔软松润的特点 。
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4、安徽铜陵特产楼主你好!
铜陵特产:
铜陵白姜 , 铜陵生姜系铜陵“八宝”之一,多年生草本植物,一年生栽培作物 。铜陵生姜经安徽省农科院园艺所科学鉴定 , 属白姜,排姜类型 。鲜姜皮为白略呈黄色,姜块成佛手状 , 瓣粗肥厚 。姜指饱满,色白鲜嫩汁多,味辣而不呛口,属多功能食用产品 。铜陵生姜以“块大皮薄,汁多渣少,肉质脆嫩,香味浓郁”等特色而久负盛名 。
铜陵茶干,铜陵茶干在本市及周边有一定的消费基础及美誉度,它是近几年兴起的名优农产品 。特点口感细腻、久嚼不烂、营养丰富,回味元穷,适宜不同层次不同年龄段人群食用 。
铜陵野雀舌,铜陵野雀舌茶简称野雀舌 , 为历史名茶,属绿茶类 。乾隆饮后誉为“江南佳茗” 。
铜陵凤丹,牡丹是属于毛茛科多年生落叶小灌木,经培育繁衍至今已有几百个品种 , 分属中原牡丹、紫斑牡丹和江南牡丹等三个品种群,铜陵牡丹属江南品种群,其根皮有镇痛、解热、抗过敏、消炎、免疫等药用,具有根粗、肉厚、粉足、木心细、亮星多、久贮不变质等特色,素与白芍、菊花、茯苓并称为安徽四大名药 , 亦是全国34种名贵药材之一 。
汀洲大豆,“汀洲大豆”是铜陵地方的优良品种 。原名“平头黄” , 有大平头黄和小平头黄两个品系 。
特产主要有:铜陵大豆、太平大蒜、大通小磨麻油、铜陵龙虾、铜陵萝卜、铜陵茶干、铜陵姜、铜陵酥糖、铜陵顺安酥糖、再兴圩萝卜、月亮牌茶干 。
铜陵市:
位于安徽省南部、长江下游南岸,地处上海与武汉、南京与九江的正中心 , 东距芜湖市80公里左右,东南与繁昌县接壤 , 西距安庆市90公里左右,南与青阳县、南陵县交界,西南与池州市贵池区毗邻,西北一江之隔是无为县、枞阳县,距省会合肥市120公里 , 徐(州)黄(山)公路线在铜陵长江大桥过江 。面积1113平方公里(其中市区面积237平方公里) 。南北最长约42.5公里,东西最宽约40.6公里,市区地势由东南向西北倾斜,形成宽约5公里、长20公里的带状地形 。
铜陵特色小吃:
凤丹皮、大肠面、鸡汤面、铜陵鸡汤面、铜陵大肠面、铜陵烤鱿鱼、油炸毛豆腐、南湖对虾、椒盐猪手 。
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5、铜陵的特产有哪些 铜陵有哪些特产1、铜陵生姜是铜陵“八宝”之一 。和青州小黄姜,青州竹根姜,尉丰生姜同为国内优良生姜品种!以其“块大皮薄,汁多渣少 , 肉细脆嫩、香味浓烈”等特色而闻名 。铜陵生姜的营养丰富,含营养成份 。在医药上,姜有除湿、去寒、发汗、增温等功效 。用铜陵姜可加工成的糖姜、醋姜、干姜和糖冰姜等 。
2、铜陵野雀舌 , 即铜陵野雀舌茶,简称野雀舌,为历史名茶 , 茶叶闻名省内,享淮全国 。属绿茶类 。乾隆饮后誉为“江南佳茗” 。野雀舌1997年注册为五松山牌 。1999年2月茶名又进行注册 。
3、凤丹 , 又名铜陵牡丹、铜陵凤丹 , 属江南品种群,其根皮有镇痛、解热、抗过敏、消炎、免疫等药用,具有根粗、肉厚、粉足、木心细、亮星多、久贮不变质等特色 , 素与白芍、菊花、茯苓并称为安徽四大名药,亦是中国34种名贵药材之一 。《中药大辞典》明文记载:“安徽省铜陵凤凰山所产丹皮质量最佳”,故称凤丹 。2006年4月 , 国家质检总局批准对凤丹实施地理标志产品保护 。
4、铜陵大豆别名“汀洲大豆”是铜陵地方的优良品种 。原名“平头黄”,有大平头黄和1头黄两个品系 。蛋白质含量分别为47.87%和47.31%,比其他的大豆蛋白质含量要高19.7%和18.3%,但脂肪含量为18.46%和17.5%,比一般大豆品种含量略低 。采用铜陵县铜陵汀洲大豆盛为主要原料 , 生产的铜陵特产铜陵茶干 , 明朝以前就开始生产,已有400多年的历史 。全国各地以及韩国、印度等国朝圣拜佛的香客,因解吃素食之需,都要购买一些大通茶干铜陵茶干口感细腻、久嚼不烂、营养丰富,回味元穷 , 适宜不同层次不同年龄段人群食用 。大通茶干品种有火腿、蒲包、十香、双味等10多个品种 。采用铜陵大豆生产的豆制品,比其他大豆蛋白质含量要高19.7%和18.3%以上但脂肪含量略低点 。
5、铜陵酥糖又称顺安酥糖,安徽省著名的传统小吃 , 因产于安徽铜陵县的顺安镇而得名 , 始制于唐代末年 。采用优质面粉、精细白糖、纯黑芝麻,配以适量的桂花、青梅、金桔饼等精制而成 。特点是松柔甜润、成条不散 。是铜陵地区的传统风味名点之一 。