九尺板鸭买回来怎么吃,来成都必买的十大特产

1、来成都必买的十大特产来成都必买的十大特产：火锅底料、灯影牛肉、手撕烤兔、九尺板鸭、郫县豆瓣酱、川茶、蜀绣、腊肉、苕丝糖、米花糖。
1、火锅底料
成都火锅主打菜籽油，火锅底料品牌多，口味也多，建议选择实体火锅店品牌，火锅底料的原料与口味基本与实体店火锅口味一致，购买不易踩雷。
2、灯影牛肉
灯影牛肉源自四川达州地区，最大的特点在于牛肉薄如纸、色红亮、口感鲜脆、味麻辣。灯影牛肉的名字来源于皮影戏，意为牛肉薄如皮影戏中的幕布，使用灯光照射能有穿透之感。
【九尺板鸭买回来怎么吃,来成都必买的十大特产】3、手撕烤兔
手撕烤兔为整兔烤制，外皮脆，肉质细腻，味道麻辣鲜美。手撕烤兔从成都的双流兴起，除了整兔烤制的吃法以外，还有各类卤制的兔头、兔腿等，加入烤制后的辣椒包裹，辣味过瘾。
4、九尺板鸭
九尺板鸭是四川人逢年过节宴席上的常见菜式，板鸭油亮，肉质香嫩。彭州市九尺镇的九尺板鸭最为正宗，在成都的各大超市、特产店销售，提供麻辣和五香两种不同口味
5、郫县豆瓣酱
郫县豆瓣酱可谓“川菜之魂”，是制作川菜不可或缺的调味品，郫县豆瓣酱色泽、口味均属佳品，瓣粒香脆、化渣。
6、川茶
四川盛产绿茶，属晒青绿茶，川茶种类繁多，竹叶青、雪芽、毛峰、茉莉花茶、甘露等，选择性强，口味也各有千秋。
7、蜀绣
蜀绣与蜀锦并称为“蜀中瑰宝” 。蜀绣以净色的布、麻、缎、绸、绢等材料为基底，用蚕丝线绣出花纹图案或文字，与苏绣、湘绣、粤绣齐名，号称中国“四大名绣” 。
8、腊肉
正宗的成都老腊肉瘦肉呈黑黄色，肉皮金黄，煮熟后肉质具有光泽，切开呈玫瑰色，口感肥而不腻。
9、苕丝糖
苕丝糖是用红薯为原料制作的一款点心。四川称红薯为红苕，因此苕丝糖实为红薯切丝油炸后，加入麦芽糖等配料炒制后压制而成。
10、米花糖
米花糖除川渝两地，国内其他地区并不多见。米花糖主要使用糯米与白糖制作而成，产地以重庆江津米花糖和四川乐山苏稽米花糖最知名。

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2、九尺板鸭怎么吃1,蒸,自己家就煮吧! 煮熟就可以吃了,切成块或片随你,2,炸,不过还是得先蒸熟,或者煮熟,再炸些虾片,很香.3,糯米蒸, 糯米用温水泡一晚上,(麻烦就用水煮到8成熟) 板鸭煮熟切小丁,在将泡好的糯米跟板鸭丁,加盐,味精,鸡精,胡椒拌匀,再用荷叶包好, 在蒸20分钟左右,就可以开吃了,拔开荷叶你就能问到板鸭跟荷叶加再一起的特殊香味了!真的很赞!

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3、请问一下,九尺板鸭所有味道都要烟熏吗?这个九尺板鸭的话，基本上都是要有熏香的，如果不熏香的话，这个鸭子吃起来就没有什么味道了
九尺板鸭原材料在加工的过程中就会烟熏，所以他吃起来就是有一股烟熏的味道。
这样的话，你可以用烟熏的方法，也可以用其他的方法，这样味道都会是挺好的

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4、九尺哪家板鸭好吃?价格都差不多，公路边上的少买，灰大，进入场镇里头去买，味道差异也不大，都是做了很多年的。
吃九尺板鸭，还是去九尺草桥覃纯齐板鸭店吃吧，我就是朋友推荐去他们家的，我大老远的跑过去买，真的没有让我失望，买回来家里人都说好吃、好吃不错！
我觉得许幺妹板鸭好吃他们有总店在九兴西路136号繁江北路也有分店挺好吃的不是肉鸭子那种
九尺鹿鹤苑旁祖传王鸭子

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5、九尺板鸭做法是蒸还是煮九尺板鸭是我国四川省彭州市九尺镇的特产，拥有500多年的历史，已经被彭州市列为了非物质文化遗产保护名录中，受到很多当地人以及外地游客的喜爱。那么九尺板鸭做法是蒸还是煮呢？
1、实际上将已经制作好的九尺板鸭买回来之后，直接蒸一下就可以吃了，口感非常不错，色香味俱全。
2、要是煮的话板鸭的味道会比蒸的要差上一些，注意蒸的时间不能过长，基本上看到蒸锅上面冒气，有香味溢出来就可以端出来食用了。
3、若是自己家制作的九尺板鸭，那么不管是蒸还是煮都是可以的，通常将酱料、配料等放进去然后再一起煮好就可以吃了，不管是切块还是切片风味都非常不错。
以上就是对于九尺板鸭做法是蒸还是煮的全部内容。