1、琴酒是什么酒琴酒又叫杜松子酒或金酒,最先由荷兰生产,在英国大量生产后闻名于世,是世界第一大类的烈酒 。金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和果味金酒 。琴酒是以谷物等为原料 , 经糖化、发酵后,放入蒸馏酒器中蒸馏,然后再将杜松子果与其他的香草类加入蒸馏酒器中,再进行第二次蒸馏后酿制而成的一种烈酒 。
琴酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和果味金酒 。琴酒诞生于荷兰,成长在英国,是鸡尾酒中使用最多的一种酒 。金酒具有芳芬诱人的香气 , 无色透明,味道清新爽口,并且是调配鸡尾酒中唯一不可缺少的酒种 。在我国,金酒最早是上个世纪30年代由北京上义葡萄酒厂生产的 。金酒销售最盛时期在1946年,尤其在来华美国人中极为畅销,有的还被带回美国去 。
琴酒酒液无色透明,气味奇异清香 , 口感醇美爽适,既可单饮,也可与其它酒混合配制或作鸡尾酒的基酒 。故有人称金酒为鸡尾酒的心脏 。金酒的主要产地除荷兰、英国、美国以外还有德国、法国、比利时等国家 。比较常见和有名的金酒有:辛肯哈根·德国、布鲁克人·比利时、西利西特,德国、菲利埃斯·比利时、多享卡特·德国、弗兰斯·比利时 。
金酒不用陈酿,但也有的厂家将原酒放到橡木桶中陈酿,从而使酒液略带金黄色 。金酒的酒精度一般在35一55之间,酒精度越高,其质量就越好 。比较著名的有荷式金酒、英式金酒和美国金酒 。
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2、Gin是一种什么酒?琴酒(Gin),又称“金酒”或“杜松子酒”,是人类第一种为特殊目的所造的烈酒,琴酒的故乡在荷兰,它起源于1660年 , 最先是由一位荷兰的大学教授席尔毕斯(Sylvius)所发明 , 其目的是为了让荷兰人预防感染热带性疾病,最初是作为利尿、清热的药剂使用 。不久人们发现这种利尿剂香气和谐、口味协调、醇和温雅、酒体洁净,具有净、爽的自然风格,很快就被人们作为正式的酒精饮料饮用 。
在鸡尾酒的酒谱里,琴酒的使用量非常的大,一些有名的鸡尾酒,成份大都离不开琴酒,
琴酒(Gin) , 又称“金酒”或“杜松子酒”,是人类第一种为特殊目的所造的烈酒,琴酒的故乡在荷兰,它起源于1660年,最先是由一位荷兰的大学教授席尔毕斯(Sylvius)所发明,其目的是为了让荷兰人预防感染热带性疾?。?最初是作为利尿、清热的药剂使用 。不久人们发现这种利尿剂香气和谐、口味协调、醇和温雅、酒体洁净,具有净、爽的自然风格,很快就被人们作为正式的酒精饮料饮用 。
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琴酒啊杜松子酒
琴酒
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3、琴酒是什么酒 琴酒如何饮用琴酒是一种烈酒 。琴酒主要以谷物为原料,经过糖化、发酵后放入蒸馏酒器中蒸馏,然后再加入杜松子果与其它香草类香料进行第二次蒸馏后酿制而成的烈酒 。那么对于琴酒是什么酒 , 还有哪些内容,可以随着我继续往下了解 。
琴酒
1、琴酒是世界上最烈的烈酒,最早是由荷兰生产,然后在英国发展起来后才闻名于世 。
2、琴酒按酒的口味可分为三类 , 分别是辣味金酒、老汤姆金酒和果味金酒 。
3、琴酒酒液颜色呈无色透明状,气味奇异清香,口感清新爽口,风格十分独特 。
4、琴酒的酒精度数一般在35-55度之间 , 酒精度数越高,酒的品质也就会越好 。
琴酒如何饮用
琴酒可以单独饮用,也可用于调配鸡尾酒饮用 。总之通过以上内容,相信大家对于“琴酒是什么酒”这个问题已有所了解,可知琴酒是一款比较烈的酒,不胜酒力的人最好不要饮用太多 。
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4、琴酒是什么酒啊现在在世界上酒的种类是非常丰富的 , 有很多酒都是我们不熟悉的,比如说琴酒很多人就没有听说过,那么琴酒是什么酒呢?
琴酒也叫金酒,是最先由荷兰生产的一种酒,现在在英国有大量的生产,是一种闻名于世的酒,但是琴酒也是世界第一大类的烈酒 。琴酒有很多不同的口味 , 可以分为辣味琴酒,果味琴酒,老汤姆琴酒等 。
琴酒是具有一种芬芳诱人的香气的酒 , 同时看上去是无色透明的,从口味上来说是相对比较清新爽口的,可以单独饮用 , 也可以再调配鸡尾酒的时候,作为一种配料来使用,在酿造的过程当中,主要使用到的原材料有黑麦 , 大麦和一些谷物,经过一系列的工序制作而成的 。
琴酒是在1660年,由荷兰的莱顿大学(UnversityofLeyden)名叫西尔维斯(DoctorSylvius)的教授制造成功的 。最初制造这种酒是为了帮助在东印度地域活动的荷兰商人、海员和移民预防热带疟疾?。?作为利尿、清热的药剂使用,不久人们发现这种利尿剂香气和谐、口味协调、醇和温雅、酒体洁净 , 具有净、爽的自然风格,很快就被人们作为正式的酒精饮料饮用 。
琴酒销售最盛时期在1946年,尤其在来华美国人中极为畅销,有的还被带回美国去 , 这是谁也始料不及的 。同时上义葡萄酒厂生产的金酒香料也受到各地酒厂的欢迎,如北京苗记酒厂、北京张蔚酒厂、天津利达酒厂等 , 纷纷来厂购买 。金酒的应用从此日趋广泛 。
琴酒的主要产地除荷兰、英国、美国以外 , 还有德国、法国、比利时等国家 。
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5、琴酒是什么酒 琴酒简介【琴酒是哪种酒,琴酒是什么酒】1、琴酒是:金酒或者杜松子酒 。
2、琴酒简介如下:
琴酒较开始的发源地是英国 , 起源于1660年,由荷兰的大学教授席尔毕斯所发明,较初被用做药剂 , 主要作用为清热,是一款烈酒产品,根据口味不同又分为辣味金酒(琴酒)、老汤姆金酒(琴酒)和果味金酒(琴酒) 。
琴酒是一种带有香气的酒,口味协调、醇和文雅、酒体洁净,所以后来被当做一款酒精饮料 , 而且成为了一些鸡尾酒的基酒 。我们常见的有鸡尾酒琴酒作为基酒的有粉红佳人、琴汤尼、螺丝起子、琴费斯、新加坡史林等 。
其中辛辣味的琴酒不仅有些许的辛辣香味 , 还有一点杜松子的味道,主要酿酒原料有大麦芽、裸麦和玉米,还加入了带有香味的杜松子、柠檬皮、橘子皮、肉桂等 。
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