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培根炒蕨菜做法 培根炒蕨菜怎么做第一步
材料:蕨菜300g ， 腊肉100g，胡萝卜100g，姜2片，蒜2瓣，食用油10g ， 盐2g，味精1g，料酒1勺，酱油1勺 。
第二步
烧开水，放入蕨菜 ， 焯水30秒，捞出，冷水浸泡2小时 。
第三步
将蕨草切成段 。
【生菜炒培根的做法大全】第四步
培根切片 。
步骤5
将胡萝卜切丝 。
步骤6
将姜剁成粉末 。
步骤7
蒜末 。
步骤8
热锅倒油，油温五成热，放入姜、蒜炒香 。
步骤9
加入培根炒香 。加入胡萝卜丝 ， 搅拌均匀 。
第十步
煮料酒，生抽，放入蕨菜 ， 翻炒片刻 。
第十一步
加入盐、味精，搅拌均匀 。

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