建议不要吃！

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建议不要吃 。
在粥里面放碱只需要少量即可，如果粥里的食用碱放多了会导致粥的颜色发黄，吃起来会有一股苦味、涩味，这样的粥虽然不含有毒成分，但吃了之后口感不好，实在是难以下咽，因此，这种发黄带有苦味的粥是不建议吃的 。

【加碱粥变黄了能吃吗？】

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