【杏子能催熟吗？】杏子可以催熟！

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杏子可以催熟 。
杏子和猕猴桃一样 ， 在没有完全成熟时其酸味很重 ， 并且毒性物质含量也很高 ， 但是成熟的杏子又没法长途运输 ， 南方卖的杏子都是催熟产品 ， 将杏子提前采摘 ， 放进收藏室时注入一些乙烯 ， 再用薄膜封好 ， 即可催化杏子的成熟 。家里可用苹果、猕猴桃等呼吸作用较强的水果一起存放 ， 起到催熟作用 。

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