可以隔夜！

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可以隔夜 。
茄子在去皮后是可以隔夜保存的 ， 只不过为了避免茄子出现变质现象 ， 最好将茄子放入冰箱保存 ， 因为冰箱的温度和湿度都相对较低 ， 可以抑制细菌微生物生长繁殖 ， 延长食物的保质期和新鲜度 ， 而且还能减少茄子与空气接触 ， 降低氧化的程度 。

【茄子去皮能隔夜吗？】

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