哪些食物发芽了不能吃

土豆:土豆发芽之后会产生大量的龙葵素,而这种成分是具有一定毒性的,如果食用过多的话就会容易使人体出现食物中毒的症状!

哪些食物发芽了不能吃

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1. 土豆:土豆发芽之后会产生大量的龙葵素,而这种成分是具有一定毒性的,如果食用过多的话就会容易使人体出现食物中毒的症状 。
2. 花生:如果花生是由于受潮、发霉所引起的发芽,那么这种花生中含有较多的黄曲霉素,食用过多的话就会对人体健康造成不利的影响,所以对于发霉的花生来说是不建议吃的 。

【哪些食物发芽了不能吃】