一般都能吃！
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一般都能吃 。
银耳是脆脆的并不代表没有熟 ， 因为银耳本身就是一种富有弹性的食材 ， 如果没有完全煮够时间的话 ， 煮熟后一般吃起来都是脆脆的 ， 因此一般都可以正常食用 。
【银耳煮的脆脆的能吃吗？】但如果煮的时间很够了 ， 仍然是脆脆的口感的话 ， 则有可能是因为银耳品质不好 ， 或者是银耳放过久所致 ， 但若没有异味等变质现象的 ， 也是可以正常吃的 ， 不需过于担心
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