吃草莓的季节是1-3月和6-8月 。
草莓分为春播和秋播两种 ， 春播草莓成熟时间是6-8月；秋播草莓成熟时间是1-3月 。草莓为喜光植物，但又有较强的耐荫性 。光强时植株矮壮、果小、色深、品质佳 。中等光照、果大、色淡、含糖低、采收期较长，光照过弱不利草莓生长 。
草莓是一种喜欢温凉环境的植物，适合在20℃左右的环境生长，如果要种植草莓的话最好是准备一些肥沃、疏松的中性、微酸性土壤，同还要在气温高、光照强的时候适当的给草莓遮荫 。
挑选草莓的方法
我们在挑选草莓的时候首先要注意看草莓的表面是否出现损伤，这类草莓的味道、口感相对较差 ， 不易购买 。再要看草莓的表面是否有光泽，草莓经过长时间的存放之后会出现颜色变暗淡的问题，因此购买草莓的时候要选择表面光亮的新鲜草莓 。
一般在冬季12月至4月是吃草莓的季节，栽种时间为9月初 ， 以条播的方式把种子洒在土壤上，并且覆盖一层塑料薄膜;一星期后就会长出嫩芽 ， 一个月后幼苗会长出4片左右的叶子;草莓的营养价值很高 ， 铁锌微量元素比苹果高出两倍 。
12月至4月是吃草莓的季节
草莓是人们最常吃的水果之一 ， 那么几月是吃草莓的季节;一般草莓在12月份就成熟可以使用了
但是如果要想吃到味道更鲜美的草莓，可以等到一月后再食用 ， 在土壤中多呆一个月的草莓 ， 糖分含量更高 。
草莓栽种时间在夏末的9月初，一般选择播种繁殖，选择品种优良的种子 ， 在种子中加入适量的细沙，以条播的方式撒在泥土上，并在泥土上铺上一层塑料薄膜，让土壤保持在一个恒定的温度中 。
播种后的一星期就会发出嫩芽，用5%的葡萄糖水去浇灌幼苗，浇水的频率为3天;一个月后就会长出4片左右的嫩叶，这时候需要适当的使用一些水溶肥，施肥时不要弄到叶片上，不然会烧伤草莓幼芽 。
草莓中的营养价值很高 ， 里面富含各种维生素，吃一个能满足人一天所需的维生素含量 ， 里面富含的铁锌微量元素，比苹果梨子高出两倍以上 ， 并且草莓还具有明目醒脑的功能 。