清水浸泡先挑选外表光滑、大小均匀、摇动无声音的干白果，然后去掉外壳，用清水浸泡，等干白果吸水膨胀后剥去种皮，再将白果芯去除！

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清水浸泡
先挑选外表光滑、大小均匀、摇动无声音的干白果，然后去掉外壳，用清水浸泡，等干白果吸水膨胀后剥去种皮，再将白果芯去除 。食用前应该将白果煮熟，这样可以降低白果的毒性 。

【白果放干了怎么处理】

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