南瓜去皮 ， 尽量皮去得去厚一点！

文章插图
1. 南瓜去皮 ， 尽量皮去得去厚一点 。
2. 南瓜刨丝加盐、糖、鸡精、料酒调味 。
3. 面粉、淀粉各一半的往南瓜丝里放 ， 和到图中的样子就差不多了 。（我面粉放多了）
4. 油烧热 ， 用虎口挤出丸子形状入油锅 ， 把它炸至外表金黄即可 。

【炸窝瓜丸子的做法】

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