内容简介：
本书写的是中国人的吃，以及吃的深厚文化，书中除了谈吃以外并谈酒文化、谈喝茶、谈香烟与抽烟，文中一段与幽默大师林语堂先生一夕谈烟，不容错过 。
推荐理由：
侠有金庸 ， 史有高阳，吃有鲁孙 。这本书是作者晚年的忆旧之作 ， 信手拈来 ， 妙趣横生，既可以使人增广见闻，又可以补正史与民俗学之阙 。作者简介：
赵珩，原北京燕山出版社总编辑、编审 。多年来从事文化史、北京史、戏曲史的研究，著有《老饕漫笔》、《彀外谭屑》等 。
内容简介：
《老饕漫笔》是文坛宿将的主题回忆 。书中记录的 ， 或人或事或风物或名胜或花絮或掌故 ， 一概与吃相关 。它用平实的语调钩沉与饮食相关的方方面面 ， 却并不拔高 ， 非将口腹之欲升华为文化精粹 。
推荐理由：
饕餮本为人所不齿的“好吃鬼” ， 但苏轼却曾以之自居，并作《老饕赋》：“盖聚物之夭美，以养吾之老饕 。”，从此“老饕”遂成追逐饮食而又不失其雅的文士的代称 。这本书的作者赵珩便是此道高手 。
五位“老餮”各具风格：唐鲁孙吃的博雅，梁实秋吃的理性，汪曾祺吃的深刻，袁枚吃的讲究，赵珩吃的随性 。众生百像，不知道你的餐桌摆着的是怎样的一种人生？
你的问题这里有答案微信公众号 精读君
《老饕赋》
（张岱「老饕集序」云：「世有神农氏，而天下鸟兽虫鱼草木之滋味始出 。盖咸酸苦辣，著口即知 ， 至若鸡味酸，羊味辣 ， 牛酪与栗之味咸，非圣人不能辨也 。中古之世，知味惟孔子 。『食不厌精，脍不厌细』，后来解事，只有东坡 。《老饕赋》与《猪肉颂》，清馋领略，口口流涎 。」）
庖丁鼓刀 ， 易牙烹熬 。水欲新而釜欲洁 ， 火恶陈而薪恶劳 。九蒸暴而日燥，百上下而汤鏖 。尝项上之一脔，嚼霜前之两螯 。烂樱珠之煎蜜，滃杏酪之蒸羔 。蛤半熟而含酒，蟹微生而带糟 。盖聚物之夭美，以养吾之老饕 。婉彼姬姜，颜如李桃 。弹湘妃之玉瑟，鼓帝子之云璈 。命仙人之萼绿华 ， 舞古曲之郁轮袍 。引南海之玻黎，酌凉州之葡萄 。愿先生之耆寿，分余枥於两髦 。挟红潮於玉颊，惊暖响於檀槽 。忽累珠之妙唱，抽独茧（一作蜓）之长缲 。闵手倦而少休，疑吻燥而当膏 。倒一缸之雪乳，列百柁之琼艘 。各眼滟於秋水 ， 咸骨醉於春醪 。美人告去，已而云散，先生方兀然而禅逃 。响松风於蟹眼，浮雪花於兔毫 。先生一笑而起 ， 渺海阔而天高 。
1第99页，倒数第六排，“贵处要用我还可以给兑回一部分去”不通，应于“用”、“我”之间加一逗号 。2第122页 ， 倒数第十一排，“受到同席老餮的钦佩”有误 。”“老餮”按俗应作“老饕” 。3第149页,正数第五排，“那种设备是不足以有把两膝烧焦的” ， 为病句 。应删去“有”字 。或在后面加上宾语 。4第216页，倒数第五排，“这条船为了安全总共才上三十几个人”不通 ， 应于“全”，“总”二字间加一逗号 。5第317，正数第七排，“她这一番*威当然吓不倒傅、刘两位”不通，应加上宾语 。但由于后句有“傅崇碧同志……” ， 所以加“先生”、“同志”皆不宜 。最好是在“两位”前加“这”字 。将“傅、刘”变成宾语 。另，还有一处页码已忘 ， 偏书后 。将萧红、萧军称为“二肖”，不知是配合后文时间，还系误作 。不过我在这里指出来 ， 只是希望大家做个参看 。因为前面皆作“萧” 。这些瑕疵，如是作者误写，可为代注，或恐非 。可见编者大意 。