大闸蟹冷冻还是冷藏好

都可以,但建议冷藏比较好!

大闸蟹冷冻还是冷藏好

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都可以,但建议冷藏比较好 。
大闸蟹作为一种水产品,离开水后保存的时间很短,因此买回家后需要在2-3天内吃完,其保存方式是比较简单的 。
首先选择比较有活力的大闸蟹,把大闸蟹的脚和钳子捆起来,用来减少大闸蟹的体力消耗,把大闸蟹放到冰箱的冷藏柜中,可以盖上湿毛巾进行保存,保存2-3天是可以的,但要是置于冰箱冷冻,那么一天内就会被冻死,所以说建议放冷藏室比较好 。
【大闸蟹冷冻还是冷藏好】