饺子皮变硬了怎么变软

稍微蒸一下!

饺子皮变硬了怎么变软

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稍微蒸一下 。
饺子皮发硬是由于水分蒸发变干而导致的,如果想让其恢复原状的话,建议准备一个蒸锅,将饺子皮放锅中隔水蒸4-5分钟左右,这样能让水蒸气渗透入饺子皮中,使得饺子皮变软 。只要将蒸好的饺子皮拿至室温放凉即可 。

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