鱼肉为什么越煮越柴

不能和鱼一起煮的香料就是花椒!

鱼肉为什么越煮越柴

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不能和鱼一起煮的香料就是花椒 。
花椒是大家生活中非常常见的一种香料 , 经常是用来给菜增色添味的 。
但是和鱼放在一块的话 , 不但不能够将鱼身上的腥味给去除掉 , 反而会让鱼肉越煮越柴 , 里面的营养物质更是流失了一大半掉 。

【鱼肉为什么越煮越柴】