冰箱保存!

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冰箱保存 。
螃蟹富含蛋白质、脂肪、胆固醇、水分等成分易滋生细菌微生物的成分,而且肉质十分细嫩,一旦保存不当的话就很容易发生腐败变质 。
而冰箱的低温有抑制细菌微生物生长繁殖,延长食物保存时间及新鲜度的作用,因此吃不完的螃蟹,比较建议放入冰箱中保存 。
【吃不完螃蟹怎么保存】
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